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Tous nos thés provenant de petits producteurs.

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Showing 1–16 of 32 results

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Vert Aki Bancha Bio À partir de 2.90€
Thé bancha japonais, récolte d’automne aux notes de tilleul, fin de bouche acidulé, pauvre en théine.
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Puerh vert Shen Tai Cha À partir de 3.10€
Galette travaillée artisanalement à partir de théiers issus de jardin écologique à Yiwu. Infusions vraiment riches et non amères qui varient entre des notes vanillées et fleuries (version vrac 2018)
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Vert Hojicha Kirishima Bio À partir de 3.30€
Hojicha souple aux notes torréfiées intenses. Thé issu de l’agriculture biologique.
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Puerh vert Luo Hou You Sheng 2011
Note 4.50 sur 5
À partir de 3.40€
Notes camphrées et tannins vigoureux. Pour profiter d’un puerh de 5 ans d’âge issu de vieux théiers à prix très accessible !
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Vert Genmaicha Kirishima Bio
Note 5.00 sur 5
À partir de 3.50€
Délicieux parfums de céréales, feuilles de thé peu amères ce qui facilite son infusion. Thé issu de l’agriculture biologique.
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Vert Kabusecha Bio 2018 À partir de 3.60€
Thé issu de cultures légèrement ombrées offrant en tasse une texture bien grasse et des parfums iodés puissants. Un bon compromis entre les thés sencha et gyokuro. Promotion sur la récolte 2017 (-20%, paquet sous-vide)
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Vert Gyokuro Asatsuyu Bio 2018 À partir de 3.70€
Un gyokuro issu d’un cultivar assez peu utilisé en agriculture biologique car très sensible. Umami puissant, retours citronnés et infusions suivantes tout aussi riches !
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Vert Sencha Asanagi Bio 2018 À partir de 3.90€
Sencha japonais, parfums bien fruités accompagnés d’une amertume et d’une rondeur fraîche.
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Vert Kukicha Bio 2018
Note 4.00 sur 5
À partir de 3.90€
Thé japonais composé de tiges et jeunes feuilles. Saveurs végétales intenses et texture épaisse, un excellent kukicha qui peut être infusé 3 fois.
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Puerh vert Zi Yo Cha thé violet
Note 5.00 sur 5
À partir de 4.40€
Puerh issu de feuilles de thé violet. Infusions structurées et bien moelleuses avec une grande finesse dans les tannins.
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Puerh vert Nanmei théiers sauvages 2018
Note 5.00 sur 5
À partir de 4.50€
Feuilles récoltées au printemps dans un environnement particulièrement propice. Liqueurs rondes, sans aucune amertume, dominantes de notes de résineux et de cuir.
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Vert Mizucha Bio 2017 À partir de 4.70€
Sachet de thé de 5g à infuser à froid ou à chaud. Très faible amertume tout en développant des parfums frais.
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Vert Zairai Blend Sencha Bio 2018 À partir de 4.70€
Assemblage de récoltes d’été et de printemps de théiers zairai centenaires. Un sencha très gourmand avec de belle notes fruitées.
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Vert Shincha Yakushima Bio 2019 À partir de 5.10€
Un bel équilibre végétal s’associe aux textures umami. La fraîcheur du printemps qui s’invite dans votre tasse !
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Puerh vert Phongsaly 2017
Note 4.00 sur 5
À partir de 5.60€
Liqueurs minérales et fraîches, amertume faible. Un puerh laotien de petits producteurs à prix très accessible.
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Rouge Hong Shan Lin Xi 2017 À partir de 5.60€
Un thé rouge réalisé à partir d’un cultivar réputé pour ses parfums ! Récolté à Taïwan en haute altitude.

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