compressé

Tous nos thés compressés sous différentes formes: thés puerh en forme de gallettes, briques, tuocha ou champignons produits dans le Yunnan ou en Thaïlande.

Tous nos thés compressés sous différentes formes: thés puerh en forme de gallettes, briques, tuocha ou champignons produits dans le Yunnan ou en Thaïlande.

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Choix des options

Puerh sombre Lao Lee Hong Tai Chang 2013 À partir de 4.10€

Puerh fermenté thailandais issu de théiers matures. Des liqueurs puissantes avec notes intenses de boisé et de fruit à coque.
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Puerh vert Jinuoshan vert 2015 À partir de 4.90€

Une galette de pu erh vert de la fabrique de Jinuoshan, produite en 2014. Notes fraiches, amertume qui soutient l’ensemble sans agressivité.
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Puerh vert Xiaguan Te Ji Tuocha 2006 À partir de 5.00€

Tuocha de puerh vert aux délicieux parfums de pins et de cire d’abeille, notes camphrées qui s’installent en douceur.
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Puerh vert Zhaijichafang Da Xue Shan 2014 À partir de 5.50€

Galette issue d’une petite fabrique familiale de Yong De. Premières infusions douces, miellées auxquelles viennent s’ajouter des notes plus animales sur les infusions suivantes.
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Puerh vert Liming Tea Factory 2005
Note 5.00 sur 5
À partir de 6.60€

Puerh brut de 13 ans d’âge au profil camphré et épicé qui démarre en douceur puis gagne en caractère au fur et à mesure des infusions.
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Puerh vert Lao Lee Hong Tai Chang 2008 À partir de 6.60€

Puerh vert thaïlandais produit en 2008, maturé naturellement durant 12 ans. Notes d’herbes aromatiques et belle endurance dans les infusions.
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Puerh vert Wang Bing Cang
Note 5.00 sur 5
À partir de 6.90€

Galette issue d’assemblage de différents jardins de thé de Yiwu. Nombreux parfums, un profil bien miellé qui augure une belle évolution.
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Puerh sombre Liu An 90′ À partir de 6.90€

Thé sombre traditionnel de la région de Qimen. Profil aromatique flirtant entre un thé noir et un thé puerh, aux notes de bois et de gingseng et un léger profil camphré.
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Puerh vert Bai Nian Mengku 2005 À partir de 7.00€

Un vieux pu-erh aux infusions boisées, lisses et légèrement camphrées, amertume restant raisonnable pour équilibrer l’ensemble.
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Puerh sombre Galette 8582 – 2002 affinage HK
Note 5.00 sur 5
À partir de 7.30€

Puerh brut de 15 ans d’âge basé sur un grade de feuilles matures. Affinage hong-kongais pour un rendu aux notes boisées et camphrées.
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Puerh sombre Chiang Rai 90′ À partir de 7.50€

Puerh thaïlandais fermenté selon une méthode d’affinage ancienne. Caractère de jeune puerh vert avec des notes de fermentation et qui oscille entre les shu cha chinois et les stockages hong-kongais !
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Puerh vert Wang Bing vieux théiers 2017
Note 4.00 sur 5
À partir de 7.60€

Puerh brut en édition très limitée produit à partir de vieux théiers poussant en pleine forêt à proximité de Yiwu.
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Puerh vert Chen Sheng Yi Hao 2014 À partir de 8.30€

La Chen Sheng Yi Hao est un des grands classiques du catalogue de Chen Sheng He. Un bel assemblage qui offre des tasses vanillées aux tannins souples, amertume équilibrée.
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Puerh sombre Menghai Tea Factory Shu 1999 À partir de 8.60€

Brique de puerh fermenté de la célèbre fabrique historique de Menghai. Un bel exemple de fermentation, notes boisées intenses et claires.
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Puerh vert Kucong Shan Zhai 2006 À partir de 8.70€

Puerh brut ayant fermenté naturellement dans le Yunnan pendant plus de 10 ans avant d’être compressé en tuocha. Belles notes fruités, saveurs camphrées discrètes.
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Purple Da Yi 7542 2003
Note 5.00 sur 5
À partir de 9.60€

Une grande recette de la Menghai Tea Factory, stockage naturel sec à Taïwan, pour des infusions fruitées et délicieuses.

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