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compressé

Tous nos thés compressés sous différentes formes: thés puerh en forme de gallettes, briques, tuocha ou champignons produits dans le Yunnan ou en Thaïlande.

Tous nos thés compressés sous différentes formes: thés puerh en forme de gallettes, briques, tuocha ou champignons produits dans le Yunnan ou en Thaïlande.

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Puerh vert Wawee galette 2020 À partir de 3.90€

Un puerh d’arbres matures, infusions rondes et équilibrées, notes d’herbes aromatiques sur les multiples infusions.
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Puerh sombre Lao Lee Hong Tai Chang 2013 À partir de 4.10€

Puerh fermenté thailandais issu de théiers matures. Des liqueurs puissantes avec notes intenses de boisé et de fruit à coque.
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Puerh vert Jinuoshan vert 2015 À partir de 4.90€

Une galette de pu erh vert de la fabrique de Jinuoshan, produite en 2014. Notes fraiches, amertume qui soutient l’ensemble sans agressivité.
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Xiaguan Te Ji Tuocha 2006 À partir de 5.00€

Tuocha de puerh vert aux délicieux parfums de pins et de cire d’abeille, notes camphrées qui s’installent en douceur.
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Puerh vert Zhaijichafang Da Xue Shan 2014 À partir de 5.50€

Galette issue d’une petite fabrique familiale de Yong De. Premières infusions douces, miellées auxquelles viennent s’ajouter des notes plus animales sur les infusions suivantes.
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Puerh sombre Dao Jian Zhong 1996 À partir de 6.10€

Profil de puerh ancien dès les premières infusions: notes de bois ciré, de thym et une liqueur claire sans lourdeur
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Puerh vert Lao Lee Hong Tai Chang 2008 À partir de 6.60€

Puerh vert thaïlandais produit en 2008, maturé naturellement durant 12 ans. Notes d’herbes aromatiques et belle endurance dans les infusions.
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Puerh vert Wang Bing Cang
Note 5.00 sur 5
À partir de 6.90€

Galette issue d’assemblage de différents jardins de thé de Yiwu. Nombreux parfums, un profil bien miellé qui augure une belle évolution.
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Puerh sombre Liu An 90′ À partir de 6.90€

Thé sombre traditionnel de la région de Qimen. Profil aromatique flirtant entre un thé noir et un thé puerh, aux notes de bois et de gingseng et un léger profil camphré.
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Puerh sombre Galette 8582 – 2002 affinage HK
Note 5.00 sur 5
À partir de 7.30€

Puerh brut de 15 ans d’âge basé sur un grade de feuilles matures. Affinage hong-kongais pour un rendu aux notes boisées et camphrées.
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Puerh vert Liming Tea Factory 2005
Note 5.00 sur 5
À partir de 7.40€

Puerh brut de 13 ans d’âge au profil camphré et épicé qui démarre en douceur puis gagne en caractère au fur et à mesure des infusions.
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Puerh vert Chen Sheng Yi Hao 2014 À partir de 8.30€

La Chen Sheng Yi Hao est un des grands classiques du catalogue de Chen Sheng He. Un bel assemblage qui offre des tasses vanillées aux tannins souples, amertume équilibrée.
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Puerh vert Bai Nian Mengku 2005 À partir de 8.80€

Un vieux pu-erh aux infusions boisées, lisses et légèrement camphrées, amertume restant raisonnable pour équilibrer l’ensemble.
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Purple Da Yi 7542 2003
Note 5.00 sur 5
À partir de 9.60€

Une grande recette de la Menghai Tea Factory, stockage naturel sec à Taïwan, pour des infusions fruitées et délicieuses.
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Puerh vert Hong Tai Chang 2006
Note 5.00 sur 5
À partir de 9.70€

Pu erh brut produit en 2006. La fermentation a délicatement transformé les feuilles qui offrent de belles notes camphrées et une vigueur en bouche à réguler par les durées d’infusion.
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Puerh sombre Menghai Tea Factory Shu 1999 À partir de 10.00€

Brique de puerh fermenté de la célèbre fabrique historique de Menghai. Un bel exemple de fermentation, notes boisées intenses et claires.

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