Dégustations de thé

Thé oolong Tie Guan Yin du Fujian infusé en théière Yixing

Depuis septembre 2021, nous sommes basés dans la ville de Millau dans l’Aveyron. Nous prévoyons de nouvelles dégustations à la rentrée 2023. Vous pouvez nous communiquer votre mail afin d’être informé des nouveaux ateliers.

Dégustations spéciales


Apprentissage du gong fu cha, concordance entre le vin et le thé, accord thé et fromage, thés primeurs… des dégustations approfondies et des conseils pour ouvrir d’autres horizons.

Tour d’horizon de nos ateliers passés en Occitanie :

  • Dégustation en plein air à La Maladrerie à Millau le 17/09/2022 autour des oolongs
  • Atelier “thés foncés” chez CityZen Market du 02/02/2019
  • Atelier “thés clairs” chez CityZen Market du 12/01/2019
  • Atelier Gaiwan chez CityZen Market du 29/09/2018
  • Journée internationale du thé chez Cityzen Market du 15 & 16/12/2017
  • Dégustation thés de printemps chez Cityzen Market le 15/04/2017
  • Dégustation de bourgeons de théiers sauvages chez Cityzen Market le 15/06/2016
  • Découverte des oolongs chinois à la Mezzanine le 02/04/2015
  • Dégustation thés du Népal à la Mezzanine le 05/03/2015
  • Accords thé et fromage à la Crèmerie du Faubourg le 21/05/2014
  • Dégustation spéciale thé et vin à L’Episode Resto le 22/03/2013

4 Commentaires sur “Dégustations de thé

  1. Henri Bley says:

    Très agréable souvenir de cette dégustation sur les berges du Lez. Accueil aimable de Cyril dans ce lieux calme et verdoyant. Au bord de la pluie et du soleil, un moment suspendu. Intéressante conversation avec mon hôte, thés délicieux, on aurait pu se croire Au Fil de l’Eau!

  2. lavocat says:

    Bonjour
    Une dégustation sur les bords du Lez avec Cyril vous apprend beaucoup sur l’art de faire le thé. J’ai pu tester des thés que je n’avais jamais gouté et j’ai vraiment apprécié ce moment de tranquillité.
    Je vous engage donc à vous inscrire pour participer à cet atelier.
    colette

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