Les thés verts japonais sencha se différencient des autres thés verts par l’étape d’étuvage qui suit directement la récolte des feuilles. Littéralement sencha en japonais signifie “thé infusé” en opposition au matcha qui est une poudre de thé mélangé à de l’eau.

Les gyokuro, kabusecha, bancha sont aussi des thés étuvés, mais ne rentrent pas dans la catégorie des senchas: les deux premiers sont ombrés et le troisème est issu d’une récolte moins fine.

Vert japonais

Asamidori Sencha Bio

À partir de 2.50
Rupture de stock

Vert japonais

Shincha Kumamoto 2023

À partir de 3.20
Nouveau
À partir de 3.90

Vert autres pays

Sencha Népal Bio 2023

(3) À partir de 4.00

Vert japonais

Shincha Miyazaki Bio

(3) À partir de 4.30
À partir de 4.70
À partir de 5.60