sous-vide

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Vert Kabusecha Bio 2017 À partir de 3.60€
Thé issu de cultures légèrement ombrées offrant en tasse des liqueurs épaisses portées sur les notes de légumes verts et d’agrumes. Un bon compromis entre les thés sencha et gyokuro.
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Gyokuro Asatsuyu Bio 2017 À partir de 3.70€
Un gyokuro issu d’un cultivar assez peu utilisé en agriculture biologique car très sensible. Umami puissant, retours citronnés et infusions suivantes tout aussi riches !
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Vert Sencha Asanagi Bio 2017 À partir de 3.90€
Sencha japonais, parfums bien fruités accompagnés d’une amertume et d’une rondeur fraîches.
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Vert Kukicha Bio 2017
Note 4.00 sur 5
À partir de 3.90€
Thé japonais composé de tiges et jeunes feuilles. Saveurs végétales intenses et texture épaisse, un excellent kukicha qui peut être infusé 3 fois.
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Vert Shincha Miyazaki Bio 2018 À partir de 3.90€
Récolte fraîche de printemps, ce shincha (premier thé de l’année) offre de belles infusions. Selon le degrés d’infusion, douceur végétale ou force marine.
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Vert Zairaishu Sencha Bio 2017 À partir de 5.60€
Thé vert sencha issu d’arbres à thé Zairaishu centenaires combiné à de la poudre de thé vert Kanaya Midori. Un thé vert japonais tout en force et en parfums fruités.

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