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stockage hong-kongais
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Un thé légèrement fermenté et stocké plus de 20 ans à Hong-Kong pour des infusions très claires, fraîches et parfumées, liqueur peu épaisse.
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Feuilles produites et fermentées il y a plus de 20 ans dans le Yunnan puis affinées à Hong Kong. Une double fermentation qui apporte une belle originalité en tasse, des liqueurs riches mais sans lourdeur.
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Puerh brut de 15 ans d’âge basé sur un grade de feuilles matures. Affinage hong-kongais pour un rendu aux notes boisées et camphrées.
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Thé ayant subi un affinage rapide à Hong Kong puis un long stockage de plus de 20 ans à Taiwan pour un résultat pur et délicat alliant des notes boisées et épicées.
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Puerh cru vieilli pendant plus de 10 ans à Hong Kong. Parfums caractéristiques d’humidité et de bois, parfums fruités en bouche avec quelques pointes d’épices.
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Un shu cha de plus de 20 ans généreux en tasse avec ses notes minérales et boisées. Une épaisseur et une douceur apaisante pour le corps et l’esprit !
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Grade fin produit dans les années 90, principalement composé de bourgeons et de très fines feuilles. Notes boisées intenses, caractère pur et éclatant.
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Brique de puerh fermenté du Yunnan, stocké à Hong Kong pendant près de 15 ans. Des infusions boisées intenses, une maturation d’excellence.
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Feuilles de puerh fermenté de grande qualité affinées à Guangzhou (Canton, Chine)
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Feuilles issues d’un assemblage de différentes galettes de puerh, affinées à Hong Kong. De belles feuilles qui imprègnent longuement le palais.
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Brique de puerh fermenté de la célèbre fabrique historique de Menghai. Un bel exemple de fermentation, notes boisées intenses et claires.
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Thé puerh en forme de champignon de la fabrique Xiaguan. Proposé en stockage sec ou traditionnel hong-kongais. Un grand classique du thé puerh qui offre des infusions typiques et riches.
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Feuilles de galette 7542 reconditionnées en vrac puis affiné à Hong Kong. Fermentation très intense qui offre des liqueurs denses et vives.
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