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stockage hong-kongais

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Bian Xiao Cha 90′ À partir de 5.20€
Un thé légèrement fermenté et stocké plus de 20 ans à Hong-Kong pour des infusions très claires, fraîches et parfumées, liqueur peu épaisse.
Choix des options
Puerh sombre Shu Nan Tian 1994 affinage HK À partir de 5.50€
Feuilles produites et fermentées il y a plus de 20 ans dans le Yunnan puis affinées à Hong Kong. Une double fermentation qui apporte une belle originalité en tasse, des liqueurs riches mais sans lourdeur.
Choix des options
Puerh sombre Galette 8582 – 2002 affinage HK
Note 5.00 sur 5
À partir de 6.60€
Puerh brut de 15 ans d’âge basé sur un grade de feuilles matures. Affinage hong-kongais pour un rendu aux notes boisées et camphrées.
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Puerh sombre Vrac 90′ vieilli à Taïwan À partir de 6.60€
Thé ayant subi un affinage rapide à Hong Kong puis un long stockage de plus de 20 ans à Taiwan pour un résultat pur et délicat alliant des notes boisées et épicées.
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Puerh sombre Vrac sheng 2002 affinage HK
Note 5.00 sur 5
À partir de 7.20€
Puerh cru vieilli pendant plus de 10 ans à Hong Kong. Parfums caractéristiques d’humidité et de bois, parfums fruités en bouche avec quelques pointes d’épices.
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Puerh sombre Vrac shu cha 80′ À partir de 7.35€
Un shu cha de plus de 20 ans généreux en tasse avec ses notes minérales et boisées. Une épaisseur et une douceur apaisante pour le corps et l’esprit !
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Puerh sombre Bourgeons 90′ affinage HK
Note 3.50 sur 5
À partir de 7.50€
Grade fin produit dans les années 90, principalement composé de bourgeons et de très fines feuilles. Notes boisées intenses, caractère pur et éclatant.
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Puerh sombre Hong Kong Brique 1998
Note 5.00 sur 5
À partir de 7.90€
Brique de puerh fermenté du Yunnan, stocké à Hong Kong pendant près de 15 ans. Des infusions boisées intenses, une maturation d’excellence.
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Puerh sombre Vrac shu affiné à Guanghzou
Note 4.67 sur 5
À partir de 8.00€
Feuilles de puerh fermenté de grande qualité affinées à Guangzhou (Canton, Chine)
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Vrac 1998 affinage HK
Note 5.00 sur 5
À partir de 8.20€
Feuilles issues d’un assemblage de différentes galettes de puerh, affinées à Hong Kong. De belles feuilles qui imprègnent longuement le palais.
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Puerh sombre Menghai Tea Factory Shu 1999 À partir de 8.60€
Brique de puerh fermenté de la célèbre fabrique historique de Menghai. Un bel exemple de fermentation, notes boisées intenses et claires.
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Puerh sombre Jincha Xiaguan 1998 À partir de 9.20€
Thé puerh en forme de champignon de la fabrique Xiaguan. Proposé en stockage sec ou traditionnel hong-kongais. Un grand classique du thé puerh qui offre des infusions typiques et riches.
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Puerh sombre Vrac 1995 – 7542 affinage HK À partir de 10.90€
Feuilles de galette 7542 reconditionnées en vrac puis affiné à Hong Kong. Fermentation très intense qui offre des liqueurs denses et vives.

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