Attention ! Expédition des colis en pause du 12 au 31 décembre 2019.

printemps

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Noir Népal Printemps Bio 2019
Note 5.00 sur 5
À partir de 4.10€
Récolte moelleuse qui allie bien les tannins aux notes muscatées. Même en infusions un peu poussées, l’amertume reste sage et permet de profiter des qualités de ce terroir.
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Rouge Hong Zhen 2019
Note 5.00 sur 5
À partir de 2.70€
Composé exclusivement de jeunes bourgeons oxydés. Thé rouge du Yunann aux infusions fines et rondes, autour de parfums maltés, structure moelleuse.
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Rouge Bi Luo Chun Gold 2019
Note 4.82 sur 5
À partir de 2.90€
Composé exclusivement de jeunes feuilles cueillies au printemps et roulées en boule. Une récolte 2019 plus intense, notes de cuir et amertume bien présente.
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Puerh vert Shen Tai Cha À partir de 3.10€
Galette travaillée artisanalement à partir de théiers issus de jardin écologique à Yiwu. Infusions vraiment riches et non amères qui varient entre des notes vanillées et fleuries (version vrac 2018)
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Rouge Yunnan Impérial 2019
Note 5.00 sur 5
À partir de 3.50€
Thé composé exclusivement de bourgeons et de jeunes feuilles. Infusions maltées et puissantes, astringentes mais non amères.
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Vert Yunnan Vert 2019
Note 5.00 sur 5
À partir de 3.60€
Récolte 2019 avec une torréfaction plus poussée. Des arômes et des tannins proches d’un oolong vert avec de beaux parfums !
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Vert Sencha Népal Bio
Note 4.83 sur 5
À partir de 3.70€
Provenant de petites plantations du Népal. En tasse, on ressent beaucoup de force accompagnée de parfums fruités.
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Vert Gyokuro Asatsuyu Bio 2018 À partir de 3.70€
Un gyokuro issu d’un cultivar assez peu utilisé en agriculture biologique car très sensible. Umami puissant, retours citronnés et infusions suivantes tout aussi riches !
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Vert Ilam Népal Bio
Note 3.00 sur 5
À partir de 3.70€
Thé vert de la région d’Ilam au Népal. Récolte fraîche et infusions aux notes végétales discrètes, amertume qui se lie à des tannins souples en bouche. Promo sur la récolte 2018 -20% !
Promo !
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Noir Népal Été Bio 2018
Note 4.67 sur 5
À partir de 3.80€
Thé riche en tannins, parfums très proche d’un Darjeeling d’automne. Provenant de petites plantations du Népal.
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Oolong Jinxuan Thaïlande
Note 5.00 sur 5
À partir de 3.80€
Récolte 2019 avec des notes lactées qui s’associent au moelleux des tannins.
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Vert Kamairicha Miyazaki 2019 À partir de 3.80€
Un thé vert japonais réalisé « à l’ancienne » sans étuvage ni chauffage final. Parfums fleuris éclatants proche de oolongs verts.
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Rouge Yunnan premier grade 2018
Note 4.60 sur 5
À partir de 3.90€
Thé rouge d’entrée de gamme, aux feuilles entières et de bonne qualité.
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Vert Long Jing 2019
Note 5.00 sur 5
À partir de 3.90€
Célèbre thé chinois de la région du Zhejiang, aux alentours de la grande ville d’Hangzhou. Tonalités vives avec en profil une légère notes de légume vert type asperge.
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Vert Shincha Miyazaki Bio 2019
Note 3.00 sur 5
À partir de 3.90€
Fraîcheur printanière et notes végétales (épinard), umami léger et rafraichissant . Nombreuses infusions possibles.
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Oolong GABA Thaïlande 2018 À partir de 3.90€
Oolong thailandais riche en acides aminées GABA. Liqueurs fruitées, légèrement acidulées, notes de fruits compotés. Récolte 2018

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