Attention ! Expédition des colis en pause du 1er juillet au 2 août 2021

printemps

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Vert Kabusecha Kirishima Bio 2020
Note 5.00 sur 5
À partir de 3.60€

Thé issu de cultures légèrement ombrées offrant en tasse une texture bien grasse et de délicieux parfums sucrés. Un bon compromis entre les thés sencha et gyokuro.
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Hong Zhen 2019
Note 5.00 sur 5
À partir de 2.70€

Composé exclusivement de jeunes bourgeons oxydés. Thé rouge du Yunann aux infusions fines et rondes, autour de parfums maltés, structure moelleuse.
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Vert Long Mei 2020
Note 4.83 sur 5
À partir de 2.80€

Récolte aux étonnantes notes fleuries et légume cuit, une amertume sous-jacente qui soutient le tout.
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Laoshan hongcha 2020
Note 5.00 sur 5
À partir de 2.90€

Nouvelle récolte tout en explosion d’arômes pyrogénés avec des tannins fins sans aucune amertume même en fortes infusions.
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Vert Ta Xua Vietnam 2019
Note 4.00 sur 5
À partir de 2.90€

Thé vietnamien issu de vieux arbres centenaires aux notes vives, à la frontière entre thé vert et puerh vert.
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Rouge Fleurs Rouges 2020
Note 5.00 sur 5
À partir de 3.00€

Feuilles de thé rouge tressées en cônes à infuser dans un mug ou une tasse. Notes maltées, légères pointes de rose.
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Noir Darjeeling Badamtam 2021 1F Bio À partir de 3.00€

Récolte first flush de bonne tenue, typiquement muscatée et fruitée, supportant très bien les infusions à 90°c avec une amertume équilibrée.
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Noir Darjeeling Seeyok 2021 1F Bio À partir de 3.10€

Récolte fraîche aux notes muscatées et fleuries. Sensations minérales et vivifiantes.
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Vert Shincha Kumamoto 2021 À partir de 3.20€

Saveur umami particulièrement savoureuse. Les notes végétales restent en contre-champs, sans lourdeur, ce qui donne un côté très aérien et raffiné à l’ensemble.
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Oolong Baozhong vert 2020
Note 3.50 sur 5
À partir de 3.30€

Parfums de fleurs blanches, tannins soyeux et excellente tenue aux multiples infusions, un baozhong de grande qualité.
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Puerh vert Bulang Shan Qiao Mu 2019 À partir de 3.40€

Un puerh vert qui monte en puissance progressivement tout en restant peu amer pour cette famille de thé
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Noir Darjeeling Goomtee 2020 1F À partir de 3.40€

Belles notes rondes (pêche blanche, amande), amertume modérée même en forte infusion. Un first flush de grande tenue.
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Rouge Bi Luo Chun Gold 2020
Note 4.71 sur 5
À partir de 3.50€

Délicieuses notes de malt et empyreumatiques type café, à apprécier aussi bien en infusions classiques qu’en gongfucha.
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Vert Long Jing Guizhou 2021 À partir de 3.50€

Issu du Guizhou, Long Jing fin et délicat, à l’amertume légère et aux notes de légumes verts cuits.
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Yunnan Vert 2019
Note 5.00 sur 5
À partir de 3.60€

Récolte 2019 avec une torréfaction plus poussée. Des arômes et des tannins proches d’un oolong vert avec de beaux parfums !
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Noir Népal Été Bio 2020
Note 4.00 sur 5
À partir de 3.70€

Thé riche en tannins, parfums très proche d’un Darjeeling oxydé. Provenant de petites plantations du Népal.

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