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Accueil > printemps

printemps

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  • thé vert japonais ombré kabusecha bio
    kabusecha thé vert ombré bio
    Lire la suite
    Vert Kabusecha Kirishima Bio 2020
    Note 5.00 sur 5
    À partir de 3.60€

    Thé issu de cultures légèrement ombrées offrant en tasse une texture bien grasse et de délicieux parfums sucrés. Un bon compromis entre les thés sencha et gyokuro.

  • thé noir du Yunnan, aiguilles dorées
    thé aiguilles rouges Chine
    Choix des options
    Hong Zhen 2019
    Note 5.00 sur 5
    À partir de 2.70€

    Composé exclusivement de jeunes bourgeons oxydés. Thé rouge du Yunann aux infusions fines et rondes, autour de parfums maltés, structure moelleuse.

  • Thé vert du Yunnan Long Mei 2017
    Thé vert du Yunnan Long Mei 2017
    Choix des options
    Vert Long Mei 2020
    Note 4.83 sur 5
    À partir de 2.80€

    Récolte aux étonnantes notes fleuries et légume cuit, une amertume sous-jacente qui soutient le tout.

  • thé tressé en fleurs à infuser dans un mug ou une théière
    infusion du thé rouge qui est un thé oxydé de Chine
    Choix des options
    Fleurs Rouges 2019
    Note 5.00 sur 5
    À partir de 2.90€

    Feuilles de thé rouge tressées en cônes à infuser dans un mug ou une tasse. Notes de cacao et tannins doux.

  • Ta Xua thé vert du Vietnam récolte 2019
    Thé vert vietnamien Ta Xua Infusion
    Choix des options
    Vert Ta Xua Vietnam 2019
    Note 4.00 sur 5
    À partir de 2.90€

    Thé vietnamien issu de vieux arbres centenaires aux notes vives, à la frontière entre thé vert et puerh vert.

  • thé de taiwan, wenshan disctrict
    wulong taiwan wenshan
    Choix des options
    Oolong Baozhong vert 2020
    Note 3.50 sur 5
    À partir de 3.30€

    Parfums de fleurs blanches, tannins soyeux et excellente tenue aux multiples infusions, un baozhong de grande qualité.

  • Thé pu-erh vert mao cha de Bulang Shan
    Puerh vert en maocha de Bulang Shan
    Choix des options
    Puerh vert Bulang Shan Qiao Mu 2019 À partir de 3.40€

    Un puerh vert qui monte en puissance progressivement tout en restant peu amer pour cette famille de thé

  • Thé noir de Darjeeling Jardin de Goomtee
    Jardin de Goomtee
    Choix des options
    Noir Darjeeling Goomtee 2020 1F À partir de 3.40€

    Belles notes rondes (pêche blanche, amande), amertume modérée même en forte infusion. Un first flush de grande tenue.

  • Thé rouge du Yunnan roulé en perles
    thé rouge du yunnan roulé en perles
    Choix des options
    Rouge Bi Luo Chun Gold 2020
    Note 4.71 sur 5
    À partir de 3.50€

    Délicieuses notes de malt et empyreumatiques type café, à apprécier aussi bien en infusions classiques qu’en gongfucha.

  • feuilles entières thé cueillette imperiale
    Choix des options
    Yunnan Impérial 2019
    Note 5.00 sur 5
    À partir de 3.50€

    Thé composé exclusivement de bourgeons et de jeunes feuilles. Infusions maltées et puissantes, astringentes mais non amères.

  • Yunnan Vert, thé vert de Chine
    Choix des options
    Yunnan Vert 2019
    Note 5.00 sur 5
    À partir de 3.60€

    Récolte 2019 avec une torréfaction plus poussée. Des arômes et des tannins proches d’un oolong vert avec de beaux parfums !

  • Népal thé noir nio
    thé issu de l'agriculture biologique, oxydation des feuilles
    Choix des options
    Noir Népal Été Bio 2020
    Note 4.00 sur 5
    À partir de 3.70€

    Thé riche en tannins, parfums très proche d’un Darjeeling oxydé. Provenant de petites plantations du Népal.

  • Gyokuro thé japonais umami récolte ombrée
    gyokuro thé japonais kyushu
    Choix des options
    Vert Gyokuro Asatsuyu Bio 2020 À partir de 3.70€

    Un gyokuro issu d’un cultivar assez peu utilisé en agriculture biologique car très sensible. Umami puissant, retours citronnés et infusions suivantes tout aussi riches !

  • thé vert d'ilam Népal, récolte de printemps
    plantation népal
    Choix des options
    Ilam Népal Bio 2019
    Note 3.00 sur 5
    À partir de 3.70€

    Thé vert de la région d’Ilam au Népal. Récolte fraîche et infusions aux notes végétales discrètes, amertume qui se lie à des tannins souples en bouche.

  • aiguilles vertes nepal bio 2014
    Choix des options
    Vert Sencha Népal Bio 2020
    Note 4.67 sur 5
    À partir de 3.80€

    Provenant de petites plantations du Népal. Récolte 2020 très énergique, amertume prononcée et légers parfums fruités .

  • Thé noir népalais récolte de printemps
    plantation népal
    Choix des options
    Noir Népal Printemps Bio 2020
    Note 5.00 sur 5
    À partir de 3.80€

    Récolte 2020 plus oxydée que la normale, aux arômes muscats intenses. Modes d’infusions multiples.


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