Thé rouge
Notes intenses et typiques de menthol et de cannelle pour ce célèbre thé rouge taïwanais.
Thé vert japonais
Matcha de dégustation aux notes marines de type algues fraiches accompagnées d'une légère amertume. Paquet 50 g.
Thé rouge
Fines feuilles aux notes maltées d'une grande noblesse, portées par une structure tannique profonde et veloutée.
Thé vert japonais
Récolte 2026, arrivée prévue début juin 2026. Inscrivez-vous pour être averti de son arrivée.
Depuis 2009, nous explorons le monde du thé à travers différentes familles qui nous tiennent à coeur: thé puerh, thés verts japonais, oolong, blanc, noir …
Que vous soyez nouvel adepte de cette boisson ou passionné de longue date, nous espérons que vous trouverez ici de quoi ravir vos papilles !
Retrouvez ce mois-ci nos premiers thés verts 2026 de Chine ainsi que plusieurs nouvelles récoltes [...]
Après la cueillette des feuilles, la plupart des thés subissent une opération thermique et mécanique [...]
Saviez-vous que la caféine représente entre 2,5 % et 5 % de la masse d’une [...]
7 Commentaires
Tragédie sur la Croisette, un prestigieux établissement gastronomique à Cannes a vu une étoile s’évanouir [...]
Retrouvez l’ensemble de nos nouveaux thés natures et nouvelles récoltes mis en ligne ces dernières [...]
Berceau de la culture du théier, l’Empire chinois fut également le théâtre d’une constante évolution [...]
Les infusions multiples du thé sont profondément enracinées en Asie. La pratique du Gong Fu [...]
18 Commentaires
Les palettes aromatiques des thés verts peuvent varier selon leur provenance et leur méthode de [...]
