Thé vert autres pays
Façonné comme un sencha japonais tout en conservant les caractéristiques du terroir népalais. Liqueurs vives, avec une pointe fruitée de type mangue.
Epice à infuser
100g de thé noir et 50g d'épices pour la préparation du célèbre "Chai" Indien. Ingrédients 100% bio.
Thé noir
Récolte d'été aux notes de pin et de muscat, légère amertume sous-jacente.
Thé noir
Un thé du Sri Lanka aux feuilles broyées (Fannings), infusion légèrement tannique et sucrée.
Depuis 2009, nous explorons le monde du thé à travers différentes familles qui nous tiennent à coeur: thé puerh, thés verts japonais, oolong, blanc, noir …
Que vous soyez nouvel adepte de cette boisson ou passionné de longue date, nous espérons que vous trouverez ici de quoi ravir vos papilles !
Tragédie sur la Croisette, un prestigieux établissement gastronomique à Cannes a vu une étoile s’évanouir [...]
Retrouvez l’ensemble de nos nouveaux thés natures et nouvelles récoltes mis en ligne ces dernières [...]
Berceau de la culture du théier, l’Empire chinois fut également le théâtre d’une constante évolution [...]
Retrouvez ce mois-ci plusieurs nouvelles récoltes 2024 et 2025 du Japon et de Darjeeling ainsi [...]
Les palettes aromatiques des thés verts peuvent varier selon leur provenance et leur méthode de [...]
Étape primordiale dans la fabrication du thé, la cueillette du Camellia Sinensis diffère selon l’origine [...]
4 Commentaires
Bien qu’introduit tardivement au XIIᵉ siècle, le thé est devenu une véritable institution au Japon. Au [...]
Au-delà de la qualité des feuilles et de la température de l’eau, le temps d’infusion [...]
2 Commentaires
