Rouge

Le thé rouge est une famille de thé à oxydation complète tout comme le thé noir. Nous séparons dans notre catalogue ces 2 familles afin de différencier les thés oxydés provenant des anciennes colonies occidentales (thés noirs) et les thés oxydés de Chine de tradition plus ancienne (thés rouges). Pour plus d’informations, consultez notre article consacré au thé rouge.

Le thé rouge est une famille de thé à oxydation complète tout comme le thé noir. Nous séparons dans notre catalogue ces 2 familles afin de différencier les thés oxydés provenant des anciennes colonies occidentales (thés noirs) et les thés oxydés de Chine de tradition plus ancienne (thés rouges). Pour plus d’informations, consultez notre article consacré au thé rouge.

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Rouge Hong Zhen 2019
Note 5.00 sur 5
À partir de 2.70€
Composé exclusivement de jeunes bourgeons oxydés. Thé rouge du Yunann aux infusions fines et rondes, autour de parfums maltés, structure moelleuse.
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Rouge Lapsang Souchong
Note 5.00 sur 5
À partir de 2.90€
Thé à grandes feuilles fumées au bois d’épicéa. Un parfum intense qui accompagne agréablement un repas.
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Rouge Bi Luo Chun Gold 2019
Note 4.82 sur 5
À partir de 2.90€
Composé exclusivement de jeunes feuilles cueillies au printemps et roulées en boule. Une récolte 2019 plus intense, notes de cuir et amertume bien présente.
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Rouge Yunnan Impérial 2019
Note 5.00 sur 5
À partir de 3.50€
Thé composé exclusivement de bourgeons et de jeunes feuilles. Infusions maltées et puissantes, astringentes mais non amères.
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Rouge Thailand black pearl
Note 5.00 sur 5
À partir de 3.70€
Thé noir roulé en perles aux saveurs intenses, notes de café et boisé. Peut s’infuser classiquement ou en gongfucha.
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Rouge Yunnan premier grade 2019
Note 4.60 sur 5
À partir de 3.90€
Thé rouge d’entrée de gamme, aux feuilles entières et de bonne qualité.
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Rouge Yunnan Hong Bio 2017 À partir de 4.30€
Fortes notes de malt et de cuir associées à une amertume non agressive qui soutient le tout. Infusions plus rondes en gongfucha.
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Rouge Laoshan hongcha 2019
Note 5.00 sur 5
À partir de 4.70€
Thé oxydé des montagnes Laoshan. De belles notes cacaotées et maltées , liqueurs soyeuses.
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Rouge Qimen Mao Feng Bio 2018
Note 4.50 sur 5
À partir de 5.20€
Récolte 2018 plus discrète que la précédente et portée sur le boisé et la cannelle.
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Rouge Fleurs Rouges 2018
Note 4.83 sur 5
À partir de 5.40€
Feuilles de thé rouge tressées en cônes à infuser dans un mug ou une tasse. Récolte 2018 orientée sur des notes de café.
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La Cave à Puerh Fengqing noir théiers sauvages 2019
Note 4.00 sur 5
À partir de 5.90€
Une nouvelle récolte 2019 toute en saveurs fruitées. Des notes de lychee se mêlent à celles de l’abricot et accroche longuement le palais.
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Paquets de dégustations Dégustation thé rouge
Note 5.00 sur 5
15.10€ TTC
Découvrez les saveurs des thés rouges à travers ces 3 paquets de dégustation de 25g, sélectionnés pour leurs caractéristiques variées.

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