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Rouge

Le thé rouge est une famille de thé à oxydation complète tout comme le thé noir. Nous séparons dans notre catalogue ces 2 familles afin de différencier les thés oxydés provenant des anciennes colonies occidentales (thés noirs) et les thés oxydés de Chine de tradition plus ancienne (thés rouges). Pour plus d’informations, consultez notre article consacré au thé rouge.

Le thé rouge est une famille de thé à oxydation complète tout comme le thé noir. Nous séparons dans notre catalogue ces 2 familles afin de différencier les thés oxydés provenant des anciennes colonies occidentales (thés noirs) et les thés oxydés de Chine de tradition plus ancienne (thés rouges). Pour plus d’informations, consultez notre article consacré au thé rouge.

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Rouge Laoshan hongcha 2020
Note 5.00 sur 5
À partir de 2.90€

Nouvelle récolte tout en explosion d’arômes pyrogénés avec des tannins fins sans aucune amertume même en fortes infusions.
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Rouge Bi Luo Chun Gold 2020
Note 4.71 sur 5
À partir de 3.50€

Délicieuses notes de malt et empyreumatiques type café, à apprécier aussi bien en infusions classiques qu’en gongfucha.
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Rouge Lapsang Souchong BIO
Note 5.00 sur 5
À partir de 3.60€

Thé à grandes feuilles fumées au bois d’épicéa. Notes de pin intenses qui s’installent longuement dans le palais.
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Rouge Yunnan Hong Bio 2018 À partir de 4.30€

Infusions rondes et maltées, légèrement miellées. Un thé intéressant à infuser en classique ou gongfucha.
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Rouge Duyun Hongcha 2020 À partir de 4.50€

Fines feuilles qui délivrent des notes maltées et pyrogénées délicieuses (café)
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Rouge Yunnan Gold Tips Bio 2018 À partir de 4.60€

Infusions puissantes et maltées, légèrement miellées. Un thé très endurant sur les multiples infusions aussi bien en classique ou gongfucha.
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Rouge Qimen Mao Feng Bio 2019
Note 4.00 sur 5
À partir de 5.20€

Belles notes cacaotées qui se mêlent au fruité/compoté et à de légers accents torréfiés.
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Rouge Hong Shan Lin Xi 2019 À partir de 6.30€

Un thé rouge réalisé à partir d’un cultivar réputé pour ses parfums ! Récolté à Taïwan en haute altitude.
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Rouge Liugui rouge 2020 À partir de 7.20€

Thé rouge provenant de théiers sauvages natifs de Taïwan qui mêle des notes de miel et de céréale grillé, le tout sans amertume.
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Rouge Tongmu Yin Jun Mei 2020 À partir de 8.90€

Un thé rouge d’exception à apprécier en gongfucha. Notes fruitées et maltées, tannins expressifs et amertume sage.
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Paquets de dégustations Dégustation thé rouge
Note 5.00 sur 5
14.00€ TTC

Découvrez les saveurs des thés rouges à travers ces 3 paquets de dégustation de 10g ou 25g, sélectionnés pour leurs caractéristiques variées.

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