Temps moyen de préparation des colis (jan 2022) : 4-5 jours

shu cha

Le thé puerh shu cha (également appelé puerh cuit ou ripe puerh en occident) est un thé fermenté par wo-due. Cette méthode de fermentation inventée dans les années 1970 permet en moins de 2 mois d’obtenir un puerh sombre immédiatement consommable. Généralement bon marché lors de sa production, il peut également subir par la suite un vieillissement par affinage ou stockage naturel.

Le thé puerh shu cha (également appelé puerh cuit ou ripe puerh en occident) est un thé fermenté par wo-due. Cette méthode de fermentation inventée dans les années 1970 permet en moins de 2 mois d’obtenir un puerh sombre immédiatement consommable. Généralement bon marché lors de sa production, il peut également subir par la suite un vieillissement par affinage ou stockage naturel.

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Puerh sombre Xiaguan Bing G 2014 À partir de 3.10€

Fermentation intense, très portée sur le bois ciré tout en offrant des tannins fluides et sans amertume.
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Puerh sombre Wawee lot unique 2011 À partir de 3.60€

Puerh fermenté issu d’une cueillette bourgeons + 3 feuilles. Liqueurs puissantes et tanniques, notes intenses de noix et bois sec.
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Archive produits Daye Yongde 2016
Note 4.33 sur 5
À partir de 3.80€

Thé puerh fermenté en grandes feuilles, liqueurs s’orientant vers des parfums minéraux peu boisées.
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Puerh sombre Lao Lee Hong Tai Chang 2013 À partir de 4.10€

Puerh fermenté thailandais issu de théiers matures. Des liqueurs puissantes avec notes intenses de boisé et de fruit à coque.
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Puerh sombre Wawee lot unique 2013 À partir de 4.20€

Puerh fermenté en 2013 provenant d’un lot unique (non assemblé). Notes puissantes, boisées, caramélisées et épicées.
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Langhe fermenté 2015
Note 4.40 sur 5
À partir de 4.30€

Un puerh fermenté légèrement marin sur des fortes infusions.
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Puerh sombre Yiliang Xiang Long Jincha 2007 À partir de 4.90€

Notes légèrement camphrées, liqueur vigoureuse et tannins vifs, fruits d’une fermentation et d’un assemblage élaborés.
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Puerh sombre Hong Kong Brique 1998
Note 5.00 sur 5
À partir de 5.40€

Brique de puerh fermenté du Yunnan, stocké à Hong Kong pendant près de 15 ans. Des infusions boisées intenses, une maturation d’excellence.
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Puerh sombre Dao Jian Zhong 1996 À partir de 6.10€

Profil de puerh ancien dès les premières infusions: notes de bois ciré, de thym et une liqueur claire sans lourdeur
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Zhaijichafang Da Xue Shan 2013
Note 5.00 sur 5
À partir de 6.30€

Pu-erh à la fermentation intense. Assemblage de grade fin, parfums frais accompagnés par une amertume très agréable.
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Puerh sombre Shu cha torréfié Mr Lin À partir de 7.50€

Shu cha torréfié à Taïwan par Mr Lin. Une sensation unique dans le monde des puerh fermentés. Notes caramélisées et boisé léger.
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Puerh sombre Menghai Tea Factory Shu 1999 À partir de 10.00€

Brique de puerh fermenté de la célèbre fabrique historique de Menghai. Un bel exemple de fermentation, notes boisées intenses et claires.

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