Temps moyen de préparation des colis (jan 2022) : 4-5 jours

sheng contemporain

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Puerh vert Doi Pha Hom Pok jeunes théiers 2020 À partir de 3.00€

Jeune puerh très vivifiant, notes de bois vert et de plantes aromatiques s’exprimant tout du long.
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Puerh vert Wawee vieux théiers 2020 À partir de 3.60€

Un puerh vert de vieux théiers qui s’exprime bien sur de longues infusions. Une amertume qui s’équilibre avec des notes aromatiques légères (eucalyptus, laurier).
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Langhe Brut 2016
Note 4.00 sur 5
À partir de 3.90€

Infusions fruitées, des tannins assez souples, idéal pour découvrir les puerh non fermentés ou comme thé du quotidien.
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Puerh vert Wawee galette 2020 À partir de 3.90€

Un puerh d’arbres matures, infusions rondes et équilibrées, notes d’herbes aromatiques sur les multiples infusions.
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Puerh vert Yanuo Shen tai 2019 À partir de 4.10€

Puerh issu de jeunes arbres, âgés d’une quinzaine d’années aux infusions minérales et énergiques.
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Tuocha Jinuoshan sheng 2016 À partir de 4.60€

Thé pu’er non fermenté du Yunnan en tuocha de 100g. Des infusions épicées et végétales. A consommer frais ou à affiner plusieurs années.
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Puerh vert Jinuoshan vert 2015 À partir de 4.90€

Une galette de pu erh vert de la fabrique de Jinuoshan, produite en 2014. Notes fraiches, amertume qui soutient l’ensemble sans agressivité.
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Puerh vert Ku Cha Chiang Rai 2021 À partir de 5.30€

Puerh vert thaIlandais issu d’arbres de variété Ku Cha, caractéristiques pour l’amertume particulière de leurs feuilles.
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Phongsaly vieux théiers
Note 5.00 sur 5
À partir de 5.60€

Belles feuilles de vieux théiers du terroir de Ban Komaen au Laos. Liqueurs douces, fruitées et épicées, supporte les infusions longues
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Puerh vert Phongsaly Xiao Shu
Note 4.00 sur 5
À partir de 5.80€

Un puerh laotien de petits producteurs à prix très accessible. Récolte 2019 vive et minérale, intéressante à comparer avec la récolte 2017.
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Puerh vert Doi Pha Hom Pok sauvage 2016 À partir de 6.40€

Puerh vert de théiers sauvages. Arômes frais, notes d’agrumes et saveur acide, une belle endurance sur de nombreuses infusions.
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Puerh vert Wang Bing Cang
Note 5.00 sur 5
À partir de 6.90€

Galette issue d’assemblage de différents jardins de thé de Yiwu. Nombreux parfums, un profil bien miellé qui augure une belle évolution.
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Puerh vert Banzhang 2017
Note 5.00 sur 5
À partir de 7.40€

Premières infusions fines, légèrement animales puis installation d’un beau boisé, rond et accompagné d’amertume.
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Puerh vert Chen Sheng Yi Hao 2014 À partir de 8.60€

La Chen Sheng Yi Hao est un des grands classiques du catalogue de Chen Sheng He. Un bel assemblage qui offre des tasses vanillées aux tannins souples, amertume équilibrée.
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Purple Da Yi 7542 2003
Note 5.00 sur 5
À partir de 9.60€

Une grande recette de la Menghai Tea Factory, stockage naturel sec à Taïwan, pour des infusions fruitées et délicieuses.
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Puerh vert Manzhuang 2017
Note 5.00 sur 5
À partir de 9.80€

Feuilles fraîches de début de printemps transformées de manière artisanale avec une approche résolument contemporaine et parfaitement maîtrisée. Liqueurs épicées, amertume qui soutient peu à peu l’ensemble

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