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été
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Sencha japonais, parfums bien fruités accompagnés d’une amertume et d’une rondeur fraîche.
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Thé japonais composé de tiges et jeunes feuilles. Récolte 2019 souple et sucrée, idéale à consommer au quotidien !
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Assemblage de récoltes d’été et de printemps de théiers zairai centenaires. Récolte onctueuse dès la première infusion, notes herbeuses.
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Tannins assez puissants et une astringence qui se marie bien aux parfums muscatés. Une belle endurance même sur les infusions successives.
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Thé vert sencha issu d’arbres à thé Zairaishu centenaires combiné à de la poudre de thé vert Kanaya Midori. Liqueurs aux notes fruitées et d’herbe fraîche.
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