Japon

Tous nos produits du Japon: thé, théières et boites.

Tous nos produits du Japon: thé, théières et boites.

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Vert Kabusecha Kirishima Bio 2019
Note 5.00 sur 5
À partir de 3.60€
Thé issu de cultures légèrement ombrées offrant en tasse une texture bien grasse et de délicieux parfums sucrés. Un bon compromis entre les thés sencha et gyokuro.
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Vert Aki Bancha Bio À partir de 2.90€
Thé bancha japonais, récolte d’automne aux notes de tilleul, fin de bouche acidulé, pauvre en théine.
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Vert Hojicha Kirishima Bio À partir de 3.30€
Hojicha souple aux notes torréfiées intenses. Thé issu de l’agriculture biologique.
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Vert Genmaicha Kirishima Bio
Note 5.00 sur 5
À partir de 3.50€
Délicieux parfums de céréales, feuilles de thé peu amères ce qui facilite son infusion. Thé issu de l’agriculture biologique.
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Vert Gyokuro Asatsuyu Bio 2018 À partir de 3.70€
Un gyokuro issu d’un cultivar assez peu utilisé en agriculture biologique car très sensible. Umami puissant, retours citronnés et infusions suivantes tout aussi riches !
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Vert Kamairicha Miyazaki 2019 À partir de 3.80€
Un thé vert japonais réalisé « à l’ancienne » sans étuvage ni chauffage final. Parfums fleuris éclatants proche de oolongs verts.
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Vert Sencha Asanagi Bio 2018 À partir de 3.90€
Sencha japonais, parfums bien fruités accompagnés d’une amertume et d’une rondeur fraîche.
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Vert Kukicha Bio 2019
Note 4.00 sur 5
À partir de 3.90€
Thé japonais composé de tiges et jeunes feuilles. Récolte 2019 souple et sucrée, idéale à consommer au quotidien !
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Vert Shincha Miyazaki Bio 2019
Note 3.00 sur 5
À partir de 3.90€
Fraîcheur printanière et notes végétales (épinard), umami léger et rafraichissant . Nombreuses infusions possibles.
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Vert Mizucha Bio À partir de 3.90€
Sachet de thé de 5g à infuser à froid ou à chaud. Très faible amertume tout en développant des parfums frais.

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Oolong Tamaryokucha oolong Bio 2018 À partir de 4.20€
Un thé japonais surprenant, aux notes végétales et fleuries (lys) à infuser classiquement ou en gongfucha.
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Vert Zairai Blend Sencha Bio 2019 À partir de 4.70€
Assemblage de récoltes d’été et de printemps de théiers zairai centenaires. Récolte onctueuse dès la première infusion, notes herbeuses.
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Kabusecha Yakushima Bio 2018 À partir de 4.90€
Un thé ombré issu d’un environnement exceptionnel. Umami et notes végétales discrètes. Pour les amateurs de thés japonais tout en douceurs.
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Vert Shincha Yakushima Bio 2019
Note 3.00 sur 5
À partir de 5.10€
Un bel équilibre végétal s’associe aux textures umami. La fraîcheur du printemps qui s’invite dans votre tasse !
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Vert Zairaishu Sencha Bio 2018 À partir de 5.60€
Thé vert sencha issu d’arbres à thé Zairaishu centenaires combiné à de la poudre de thé vert Kanaya Midori. Liqueurs aux notes fruitées et d’herbe fraîche.
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Asamidori Sencha Bio 2018 À partir de 5.70€
Sencha issus de théiers fertilisés uniquement à l’aide d’herbes fermentées. Liqueurs exceptionnellement douces, portées sur des parfums de paille et d’herbes, peu umami.

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