Hong Shui hiver 2020

Description

En chinois, hong shui signifie eau rouge pour désigner la couleur de l’infusion pour des oolong plus oxydés et torréfiés. Cette récolte a des teintes plus vertes car l’oxydation appliquée est légère.

---

Dégustation: une nouvelle récolte 2020 qui se magnifie en gongfucha. Les notes vanillées et fleuries sont bien présentes dès les premières infusions, l’amertume reste sage.

---

Préparation : en gaiwan ou théière

• classique: 3-4 minutes / 100°c / 2,5g (2c. à dessert) / 100ml / infusions multiples: environ 4 (augmenter d’1 minute)
• en gong fu cha (conseillé): 5 secondes / 100°c / 5g / 100ml / infusions multiples: environ 10

---

Famille: oolong torréfié / Origine: Taiwan > Nantou > Ming Jian, altitude 450m / Récolte: 2020 / Cultivar:  Si Ji Chun

Les délais ci dessous comprennent les temps de préparation, d'expédition et de livraison de votre colis. Ils sont à titre indicatifs. La préparation des colis a lieu du lundi au vendredi hors jours fériés et congés/absences (signalés par une fenêtre "pop up").

Délai livraison Chronopost: 4 jours. Prise en charge livreur du lundi au vendredi.
Délai livraison Colissimo France: 8 jours. Prise en charge livreur du lundi au vendredi.
Délai livraison Mondial Relay: entre 10 et 15 jours. Prise en charge livreur du mardi au vendredi.

Merci de nous informer dès que possible du moindre retard de livraison afin que nous enquêtions au plus vite auprès du transporteur.
Le retour d'un produit est à la charge du client sauf en cas de non conformité ou détérioration durant le transport.
Nous contacter dès que possible pour connaitre les modalités du retour.
Plus d'information sur nos conditions générales de vente.