Nouveaux thés de mai 2024

Retrouvez l’ensemble de nos nouveaux thés natures et nouvelles récoltes en quelques clics à travers ces échantillons. Au menu des thés de mai 2024 :

Thés verts

• Ha Giang Sauvage 2024 (thé vert Vietnam 10g) : Notes miellées et de cuir, avec une point fleurie, très faible amertume.
• Huang Shan Mao Jian 2024 (thé vert Chine 10g) : Subtiles notes végétales, autour des petits pois frais, épinards. Amertume très faible même à 90°c.
• Long Jing Guizhou 2024 (thé vert Chine 10g) : Récolte extra-fraîche aux infusions souples, végétales et gourmandes.
• Lu An Gua Pian 2024 (thé vert Chine 10g) : Une récolte fraiche qui développe de belles tonalités végétales de légumes cuits accompagnées d’un léger umami et d’une douce amertume.

Puerh et thé noir

• Ban Lien vieux théiers Bio 2023 (thé oxydé Vietnam 25g) : Feuilles de vieux théiers aux notes maltées, un thé tout en rondeur et sans astringence.
• Fleurs Rouges 2022 : (thé oxydé Chine 10g) : Liqueurs délicieusement maltées, tannins vifs tout en ayant une astringence limitée.
• Daye Sheng Cha 2021 (puerh vert Thaïlande 10g) : Notes rondes, bien charpentées, avec une amertume qui reste en arrière-plan. Touches de camphre dès les premières infusions.
• Pu erh Bio vrac 1ᵉʳ grade (puerh fermenté Chine 10g) : Une nouvelle fermentation très légère aux notes boisées et rondes.
• Fengqing noir sauvage 2019 (thé oxydé Chine 10g) : Liqueurs qui se révèlent tout en rondeur avec de fines touches d’abricot et une belle caudalie qui imprègne longuement le palais.