Nouveaux thés de septembre 2023

Thé vert parfumé naturellement par contact avec des fleurs de jasmin fraîchement cueillies. Notes délicates et structure tannique bien accordées.

Oolong nature aux saveurs miellées et fleuries, accompagnées d'une fine amertume.

Nouvelle récolte éclatante de saveur. Notes de pêches bien présentes et qui restent constantes au fur et à mesure des infusions.

Genmaicha onctueux, notes de riz torréfié. Finesse supplémentaire apportée par le matcha.

Sencha japonais, tannins ronds et souples, très peu d'amertume.

(anciennement nommé Népal Été) Belles notes muscatées et boisées, parfums très proches d'un Darjeeling oxydé. Provenant de petites plantations du Népal.

Un puerh de 15 ans à l'affinage déjà bien affirmé. Notes camphrées, boisées et une amertume qui soutient le tout.

Infusions moelleuses, notes de vanille et noisette. Des feuilles bien endurantes sur les infusions multiples.

Une grande référence de thé vert chinois qui offre de belles tonalités végétales, rondes et sans amertume.

Notes intenses et typiques de menthol et de cannelle pour ce célèbre thé rouge taïwanais.