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2020

Retrouvez tous nos thés récoltés en 2020 parmi différents pays: Japon, Chine, Thaïlande, Népal, Inde…

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Vert Kabusecha Kirishima Bio 2020
Note 5.00 sur 5
À partir de 3.60€

Thé issu de cultures légèrement ombrées offrant en tasse une texture bien grasse et de délicieux parfums sucrés. Un bon compromis entre les thés sencha et gyokuro.
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Oolong Zhangping Shuixian 2020
Note 3.00 sur 5
2.30€

Thé wulong Shuixian peu oxydé et non torréfié, compressé en brique de 7,5g/8g. Notes florales et tannins légers.
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Vert Long Mei 2020
Note 4.83 sur 5
À partir de 2.80€

Récolte aux étonnantes notes fleuries et légume cuit, une amertume sous-jacente qui soutient le tout.
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Vert Laoshan Lücha 2020
Note 5.00 sur 5
À partir de 2.90€

Notes marines et onctueuses qui se développent dès 70°c. Une récolte simple à infuser sans risque d’amertume.
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Rouge Laoshan hongcha 2020
Note 5.00 sur 5
À partir de 2.90€

Nouvelle récolte tout en explosion d’arômes pyrogénés avec des tannins fins sans aucune amertume même en fortes infusions.
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Puerh vert Doi Pha Hom Pok jeunes théiers 2020 À partir de 3.00€

Jeune puerh très vivifiant, notes de bois vert et de plantes aromatiques s’exprimant tout du long.
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Oolong Baozhong torréfié 2020
Note 5.00 sur 5
À partir de 3.10€

Oolong Baozhong finement torréfié de Taiwan. Légère astringence et belles notes fruitées qui s’installent en longueur dans le palais.
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Oolong Baozhong vert 2020
Note 3.50 sur 5
À partir de 3.30€

Parfums de fleurs blanches, tannins soyeux et excellente tenue aux multiples infusions, un baozhong de grande qualité.
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Oolong Tie Guan Yin Zhengwei 2020
Note 5.00 sur 5
À partir de 3.30€

Tannins très fins et arômes de fleurs blanches intenses sans aucune amertume.
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Noir Darjeeling Goomtee 2020 1F À partir de 3.40€

Belles notes rondes (pêche blanche, amande), amertume modérée même en forte infusion. Un first flush de grande tenue.
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Rouge Bi Luo Chun Gold 2020
Note 4.71 sur 5
À partir de 3.50€

Délicieuses notes de malt et empyreumatiques type café, à apprécier aussi bien en infusions classiques qu’en gongfucha.
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Puerh vert Wawee vieux théiers 2020 À partir de 3.60€

Un puerh vert de vieux théiers qui s’exprime bien sur de longues infusions. Une amertume qui s’équilibre avec des notes aromatiques légères (eucalyptus, laurier).
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Noir Népal Été Bio 2020
Note 4.00 sur 5
À partir de 3.70€

Thé riche en tannins, parfums très proche d’un Darjeeling oxydé. Provenant de petites plantations du Népal.
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Vert Gyokuro Asatsuyu Bio 2020 À partir de 3.70€

Un gyokuro issu d’un cultivar assez peu utilisé en agriculture biologique car très sensible. Umami puissant, retours citronnés et infusions suivantes tout aussi riches !
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Vert Sencha Népal Bio 2020
Note 4.67 sur 5
À partir de 3.80€

Provenant de petites plantations du Népal. Récolte 2020 très énergique, amertume prononcée et légers parfums fruités .
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Noir Népal Printemps Bio 2020
Note 5.00 sur 5
À partir de 3.80€

Récolte 2020 plus oxydée que la normale, aux arômes muscats intenses. Modes d’infusions multiples.

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