Attention ! Expédition des colis en pause du 18 au 30 octobre 2019.

2019

Toutes nos thés récoltés en 2019. Certains thés sont encore disponibles avec d’anciennes récoltes et sont proposés en promotion.

D’autres nouveaux thés peuvent encore arriver en catalogue. Inscrivez vous ici pour être informé de leur arrivée !

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Noir Népal Printemps Bio 2019
Note 5.00 sur 5
À partir de 4.10€
Récolte moelleuse qui allie bien les tannins aux notes muscatées. Même en infusions un peu poussées, l’amertume reste sage et permet de profiter des qualités de ce terroir.
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Rouge Bi Luo Chun Gold 2019
Note 4.82 sur 5
À partir de 2.90€
Composé exclusivement de jeunes feuilles cueillies au printemps et roulées en boule. Une récolte 2019 plus intense, notes de cuir et amertume bien présente.
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Rouge Yunnan Impérial 2019
Note 5.00 sur 5
À partir de 3.50€
Thé composé exclusivement de bourgeons et de jeunes feuilles. Infusions maltées et puissantes, astringentes mais non amères.
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Oolong Da Hong Pao 2019
Note 4.89 sur 5
À partir de 3.60€
Longues feuilles qui allient amertume et force de la torréfaction. Grande spécialité du Fujian provenant de la célèbre région des monts Wuyi.
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Vert Sencha Népal Bio
Note 4.83 sur 5
À partir de 3.70€
Provenant de petites plantations du Népal. En tasse, on ressent beaucoup de force accompagnée de parfums fruités.
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Vert Ilam Népal Bio
Note 3.00 sur 5
À partir de 3.70€
Thé vert de la région d’Ilam au Népal. Récolte fraîche et infusions aux notes végétales discrètes, amertume qui se lie à des tannins souples en bouche. Promo sur la récolte 2018 -20% !
Promo !
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Oolong Jinxuan Thaïlande
Note 5.00 sur 5
À partir de 3.80€
Récolte 2019 avec des notes lactées qui s’associent au moelleux des tannins.
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Vert Kamairicha Miyazaki 2019 À partir de 3.80€
Un thé vert japonais réalisé « à l’ancienne » sans étuvage ni chauffage final. Parfums fleuris éclatants proche de oolongs verts.
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Vert Long Jing 2019
Note 5.00 sur 5
À partir de 3.90€
Célèbre thé chinois de la région du Zhejiang, aux alentours de la grande ville d’Hangzhou. Tonalités vives avec en profil une légère notes de légume vert type asperge.
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Vert Shincha Miyazaki Bio 2019
Note 3.00 sur 5
À partir de 3.90€
Fraîcheur printanière et notes végétales (épinard), umami léger et rafraichissant . Nombreuses infusions possibles.
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Vert Émeraude Népal Bio 2019
Note 4.75 sur 5
À partir de 4.50€
Notes fruitées et douces. Provenant de petites plantations du Népal et certifié agriculture biologique.
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Vert Long Mei 2019
Note 4.90 sur 5
À partir de 4.70€
Infusions aux notes de légumes cuits, pointes sucrées. L’amertume reste légère et soutient le tout.
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Oolong Népal Oolong BIO
Note 4.89 sur 5
À partir de 4.70€
Népal Oolong Bio aux notes muscatées. Le registre aromatique ne trahit pas les origines de ce oolong qui pourra rappeler certains Darjeelings en feuilles entières. Promotion sur la récolte 2018 -10% !
Promo !
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Vert Yunnan Mao Feng 2019
Note 4.88 sur 5
À partir de 4.80€
Notes végétales d’asperges et minéralité très douce. Amertume faible même avec de fortes températures.
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Oolong Tie Guan Yin 2019
Note 4.77 sur 5
À partir de 5.00€
Récolte de printemps très rafraîchissante, infusions aux notes fleuries, tannins très doux.
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Vert Laoshan Lücha 2019
Note 5.00 sur 5
À partir de 5.00€
Liqueurs lactées et onctueuses, récolte 2019 nécessitant de plus courtes infusions que l’an passée.

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