Archive produits

Shu cha torréfié Mr Lin

Thé non renouvelé

Thé oolong Taïwan

Si Ji Chun Torréfié 2022

À partir de 2.20

Oolong hautement aromatique où se mêlent des notes vanillées aux touches fines de torréfaction

Thé oolong Taïwan

Jinxuan Nantou 2022

(1) À partir de 2.20

Oolong vert aux notes beurrées typiques du cultivar Jinxuan. Aucune amertume ou âpreté même en infusions longues.

Thé oolong Taïwan

Baozhong torréfié 2022

(3) À partir de 3.30

Une récolte tout en délicatesse qui offre des notes vanillées grâce à la fine torréfaction.

-20%

Thé oolong Taïwan

Baozhong Vert

(3) À partir de 3.30

Parfums de fleurs blanches, tannins soyeux et excellente tenue aux multiples infusions, un baozhong de grande qualité.

Thé oolong Chine

Wu Yi Shan 10 ans

(2) À partir de 3.40

Wulong vieilli durant plus de 10 ans. Torréfaction légère, notes concentrées de sève de pin, amertume faible.

Thé oolong Taïwan

Oriental Beauty Jinxuan 2021

(5) À partir de 3.60

Issu de théiers jinxuan, notes vanillées et épicées qui s’exprimeront parfaitement en gongfucha.

Archive produits

Xiaguan Bing G 2014

Thé épuisé, non renouvelé

(1) À partir de 4.00

Notes légèrement camphrées, liqueur vigoureuse et tannins vifs, fruits d'une fermentation et d'un assemblage élaborés.

Thé puerh sombre

Shu Cha brique 20 ans

(3) À partir de 4.00

Infusions vives richement boisées et bonne continuité dans les multiples infusions.

Rupture de stock

Thé puerh vert

Xiaguan Te Ji Tuocha 2006

À partir de 5.10

Tuocha de puerh vert aux délicieux parfums de pins et de cire d'abeille, notes camphrées qui s'installent en douceur.

Thé puerh vert

Liming Tea Factory 2005

(1) À partir de 5.30

Puerh brut de 13 ans d'âge au profil camphré et épicé qui démarre en douceur puis gagne en caractère au fur et à mesure des infusions.

Thé puerh vert

Qunying Hui 2013

(1) À partir de 5.30

Notes de thym et de camphrier sur les premières infusions, puis le boisé et toujours le camphre s'installent progressivement. L'amertume reste en arrière pour se renforcer sur les dernières infusions.

Thé puerh sombre

Vrac sheng 2002 affinage HK

(11) À partir de 5.70

Puerh cru vieilli pendant plus de 10 ans à Hong Kong. Parfums caractéristiques d'humidité et de bois, parfums fruités en bouche avec quelques pointes d'épices.

Thé puerh vert

Xiaguan Te Ji Tuocha 2005

À partir de 6.10

Notes fumées et ensemble vanillé / camphré, amertume légère.

À partir de 6.30

Un thé rouge réalisé à partir d'un cultivar réputé pour ses parfums ! Récolté à Taïwan en haute altitude.

Thé puerh vert

Commande Taïwanaise 2005

(1) À partir de 6.90

Belles notes de camphre et de pin associées à une vigueur et une amertume très rafraîchissante, sans agressivité.

Thé puerh sombre

Liu An 2005

(2) À partir de 6.90

Thé sombre traditionnel de la région de Qimen. Tannins soutenus, notes de terre et de thym.

Thé vert autres pays

Liugui vert 2020

(1) À partir de 7.20

Thé vert provenant de théiers sauvages natifs de Taïwan. Fines notes torréfiées se mêlant aux arômes mentholés et vanillés.

Thé rouge

Liugui rouge 2020

À partir de 7.20

Thé rouge provenant de théiers sauvages natifs de Taïwan qui mêle des notes de miel et de céréale grillé, le tout sans amertume.

Rupture de stock

Thé puerh sombre

Hong Kong Brique 1998

(6) À partir de 7.90

Brique de puerh fermenté du Yunnan, stocké à Hong Kong pendant près de 15 ans. Des infusions boisées intenses, une maturation d'excellence.

(1) À partir de 8.80

Puerh brut de 15 ans d'âge basé sur un grade de feuilles matures. Affinage hong-kongais pour un rendu aux notes boisées et camphrées.

Thé puerh vert

Ye Sheng Mengku 2005

(4) À partir de 9.10

Parfums de thé oxydé en premières infusions puis apparition des notes fraîches sauvages.

Thé puerh sombre

Bourgeons 90′ affinage HK

(5) À partir de 9.20

Grade fin produit dans les années 90, principalement composé de bourgeons et de très fines feuilles. Notes boisées intenses, caractère pur et éclatant.

À partir de 14.70

Feuilles de galette 7542 reconditionnées en vrac puis affiné à Hong Kong. Fermentation très intense qui offre des liqueurs denses et vives.

Thé puerh sombre

Jincha Xiaguan 1998

À partir de 18.50

Thé puerh en forme de champignon de la fabrique Xiaguan. Proposé en stockage sec ou traditionnel hong-kongais. Un grand classique du thé puerh qui offre des infusions typiques et riches.

Thé puerh vert

Jiangcheng 1998

À partir de 21.70

Un magnifique puerh de 20 ans qui s'est transformé sous l'effet d'une fermentation lente. Notes boisées et résineuses, fraîcheur camphrée.

23.00

Brique de puerh fermenté de la célèbre fabrique historique de Menghai. Un bel exemple de fermentation, notes boisées intenses et claires.