Sélection fine de thé puerh à votre porte
En collaboration avec Puerh.fr, nous vous proposons une sélection large et unique en Europe de thés puerh. En provenance de petits producteurs, de manufactures ou de collectionneurs, notre cave reflète une recherche constante de qualité et d'authenticité. Pour en savoir plus sur le thé puerh, son origine, ses aspects, un article vous est proposé dans notre documentation. Pour une recherche approfondie de ce type de thé, voici nos différentes classifications et catégories :

Thé puerh sombre

Heilongtan galette 2021

(1) À partir de 3.00

Puerh à la fermentation intense, notes de bois ciré et d'écorce.

Thé puerh sombre

Heilongtan Tuocha Shu 2021

À partir de 3.00

Puerh fermenté de caractère, avec une légère amertume et un registre aromatique de fruit à coque comme la noix.

À partir de 3.40

Puerh vert aux notes légèrement fûmées. Amertume modérée qui s'accompagne tout de même d'une structure tannique franche.

Nouveau

Thé puerh sombre

Daye Yongde 2016

À partir de 3.50

Puerh en grandes feuilles, liqueurs légèrement épaisses, avec des accents épicés et arômes de vieux bois.

Nouveau
(1) À partir de 3.90

Un étonnant jeune puerh fermenté au registre aromatique de bois patiné, aux notes légèrement animales de type cuir.

Thé puerh sombre

Tuocha Shu Tradition 2021

(1) À partir de 3.90

Profil "frais" grâce à une fermentation modérée comme l'étaient les anciens puerh shu. Belles notes boisées dès les premières passes.

Thé puerh sombre

Tuocha Shu Modern 2021

(1) À partir de 3.90

Pu-erh à la fermentation intense aux liqueurs épaisses et sans amertume. Notes rondes autour de la noix.

Thé puerh sombre

Shu Cha Modern 2021

À partir de 3.90

Puerh fermenté du Yunnan. Liqueurs laiteuses, fortement chargées en arômes de type noix. L’astringence reste légère avec cependant une puissance en bouche.

Thé puerh sombre

Shu Cha brique 20 ans

(3) À partir de 4.00

Infusions vives richement boisées et bonne continuité dans les multiples infusions.

Thé puerh sombre

Daye Menghai 2002

(4) À partir de 4.60

Un puerh fermenté de 20 ans d'âge, grandes feuilles aux notes résineuses, presque miellées, sur fond d’écorce.

Rupture de stock

Thé puerh vert

Xiaguan Te Ji Tuocha 2006

À partir de 5.10

Tuocha de puerh vert aux délicieux parfums de pins et de cire d'abeille, notes camphrées qui s'installent en douceur.

Thé puerh vert

Liming Tea Factory 2005

(1) À partir de 5.30

Puerh brut de 13 ans d'âge au profil camphré et épicé qui démarre en douceur puis gagne en caractère au fur et à mesure des infusions.

Thé puerh vert

Bai Nian Mengku 2005

(1) À partir de 5.30

Un vieux pu-erh aux infusions boisées, lisses et légèrement camphrées, amertume restant raisonnable pour équilibrer l'ensemble.

Thé puerh vert

Qunying Hui 2013

(1) À partir de 5.30

Notes de thym et de camphrier sur les premières infusions, puis le boisé et toujours le camphre s'installent progressivement. L'amertume reste en arrière pour se renforcer sur les dernières infusions.

Thé puerh sombre

Vrac sheng 2002 affinage HK

(11) À partir de 5.70

Puerh cru vieilli pendant plus de 10 ans à Hong Kong. Parfums caractéristiques d'humidité et de bois, parfums fruités en bouche avec quelques pointes d'épices.

Rupture de stock

Thé puerh vert

Xiaguan Te Ji Tuocha 2005

À partir de 6.10

Notes fumées et ensemble vanillé / camphré, amertume légère.

(3) À partir de 6.50

Récolte de très vieux arbres, en partie sauvages, sur le terroir du plus vieux théier au monde. Parfums à la fois frais, fruité et légèrement animal.

Thé puerh vert

Commande Taïwanaise 2005

(1) À partir de 6.90

Belles notes de camphre et de pin associées à une vigueur et une amertume très rafraîchissante, sans agressivité.

Thé puerh sombre

Liu An 2005

(2) À partir de 6.90

Thé sombre traditionnel de la région de Qimen. Tannins soutenus, notes de terre et de thym.

Thé puerh vert

Banzhang 2017

(1) À partir de 7.40

Premières infusions fines, légèrement animales puis installation d'un beau boisé, rond et accompagné d'amertume.

Rupture de stock

Thé puerh sombre

Hong Kong Brique 1998

(6) À partir de 7.90

Brique de puerh fermenté du Yunnan, stocké à Hong Kong pendant près de 15 ans. Des infusions boisées intenses, une maturation d'excellence.

(1) À partir de 8.80

Puerh brut de 15 ans d'âge basé sur un grade de feuilles matures. Affinage hong-kongais pour un rendu aux notes boisées et camphrées.

Thé puerh vert

Ye Sheng Mengku 2005

(4) À partir de 9.10

Parfums de thé oxydé en premières infusions puis apparition des notes fraîches sauvages.

Thé puerh sombre

Bourgeons 90′ affinage HK

(5) À partir de 9.20

Grade fin produit dans les années 90, principalement composé de bourgeons et de très fines feuilles. Notes boisées intenses, caractère pur et éclatant.

À partir de 14.70

Feuilles de galette 7542 reconditionnées en vrac puis affiné à Hong Kong. Fermentation très intense qui offre des liqueurs denses et vives.

Thé puerh sombre

Zhong Cha tuocha 90’s

À partir de 18.40

Puerh vert conservé en stockage naturel sec à Taïwan pendant plus de 20 ans. Un caractère sage qui a su conserver des notes fraiches qui se lient au boisé de la fermentation.

Rupture de stock

Thé puerh vert

Jiangcheng 1998

À partir de 21.70

Un magnifique puerh de 20 ans qui s'est transformé sous l'effet d'une fermentation lente. Notes boisées et résineuses, fraîcheur camphrée.