Le thé vert est un thé roulé et non oxydé. C’est la famille de thé la plus répandue et la plus consommée en Asie. Pour plus d’informations, consultez notre article consacré au thé vert.
Nos différentes origines de thés verts :
- thés verts de Chine
- thés verts du Japon
- thés verts d’autres pays (Népal, Taïwan, Vietnam, France)
Thé vert japonais
Un sencha japonais d'été aux tannins ronds et souples, notes végétales légèrement sucrées.
Thé vert japonais
Récoltes d'été et de printemps de théiers zairai centenaires. Notes végétales de légumes verts, légèrement umami.
Thé vert japonais
Thé vert sencha du Japon combiné à de la poudre de feuilles Kanaya Midori. Liqueurs tout en rondeur, notes végétales gourmandes.
Thé vert japonais
Récolte 2026, arrivée prévue début juin 2026. Inscrivez-vous pour être averti de son arrivée.
Thé vert japonais
Récolte d'automne aux notes de tilleul, fin de bouche acidulé, pauvre en théine.
Thé vert japonais
Notes de céréales torréfiées qui se marient harmonieusement à la fraîcheur végétale des feuilles de bancha.
Thé vert japonais
Thé vert japonais torréfié. Tannins souples, parfums de type empyreumatique qui se lient à des notes vanillées.
Thé vert japonais
Récolte 2026, arrivée prévue début juin 2026. Inscrivez-vous pour être averti de son arrivée.
Thé vert japonais
Thé issu de cultures légèrement ombrées offrant en tasse un profil aromatique porté sur des notes marines et un léger umami.
Thé vert japonais
Texture onctueuse et huileuse. Bouquet qui révèle des notes florales aériennes, accompagnées d'effluves d'herbes fermentées.
Thé vert japonais
Genmaicha onctueux, notes de riz torréfié. Finesse supplémentaire apportée par le matcha.
Thé vert japonais
Matcha de dégustation aux notes marines de type algues fraiches accompagnées d'une légère amertume. Paquet 50 g.
Thé vert japonais
Texture onctueuse et crémeuse. L'umami enveloppe délicatement le palais, révélant des notes végétales et sucrées portées par une douceur naturelle.
Thé vert japonais
Thé vert matcha de qualité supérieure, aux liqueurs douces, umami et très peu amères. Boîte métal avec paquet de 20 g scellé.