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Histoire du thé

Derrière chaque tasse de thé se cache une histoire riche et complexe. D’où vient cette boisson et comment est-elle devenue si populaire ? Des légendes qui entourent sa découverte à sa diffusion progressive en Asie, puis dans le reste du monde, le thé a joué un rôle majeur. Ces articles explorent comment cette simple feuille a influencé les cultures, les échanges commerciaux et même les rapports de pouvoir de Pékin à Boston, révélant ainsi les multiples facettes de son incroyable parcours.

La Boston Tea party

Bien avant la guerre de l’opium, le commerce du thé fut à l’origine d’un fait [...]

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Les guerres de l’opium et le thé

L’histoire des guerres de l’opium est un récit sombre et complexe qui met à jour [...]

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Robert Fortune, l’espion talentueux du thé

Peu après la première guerre de l’opium et le rétablissement des échanges économiques avec la [...]

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Les trois Dynasties et trois pratiques harmonieuses du thé

Berceau du thé, la Chine est également le lieu où différentes méthodes de fabrication et [...]

Lu Yu et le Classique du Thé

Au cœur d’une Chine en pleine expansion, la dynastie Tang (618-907) marque l’apogée de la [...]

Les premières importations de thé en Europe

Après les premiers contacts des occidentaux avec le thé au 16ᵉ siècle, l’importation du thé [...]

L’expansion du thé à Taïwan

Grâce à sa situation géographique et son passé, Taïwan a hérité de nombreuses traditions asiatiques, [...]

La découverte du thé en Occident

Bien que quelques voyageurs isolés aient pu le découvrir, le thé est resté une boisson [...]

Deux légendes asiatiques

De nombreux contes se sont transmis en Asie pour expliquer l’apparition du thé sur Terre. [...]

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L’origine du thé

Le théier, ou camellia sinensis, est une plante asiatique qui s’est répandue dans plusieurs pays [...]

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L’implantation en Inde et au Sri Lanka

Au début du 19ᵉ siècle, seule la Chine était capable de fournir en thé les pays [...]

L’arrivée du thé au Japon

L’arrivée du thé au Japon fût très tardive et fortement liée aux échanges avec l’empire [...]