Description
Thé noir roulé en perles produit au nord de la Thaïlande, dans la région de Mae Salong. Dans cette région du triangle d’or, de nombreuses plantations de thés sont subventionnées par le gouvernement afin de supplanter la culture de pavot.
Dégustation: récolte 2019 aux parfums plus discrets que la précédente. Les notes maltées sont présentes, les tannins sont très discrets ce qui en fait un thé oxydé doux et léger.
Préparation : en gaiwan ou théière
Famillle: thé noir / Autre appellation: Hong Cha / Origine: Thaïlande > Chiang Rai > Doi Mae Salong / Récolte: 2019
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Christelle (client confirmé) –
J’ai d’abord eu un échantillon de ce thé avec ma commande. Je l’ai trouvé délicieux, j’en ai recommandé et j’en suis vraiment enchantée. Ses saveurs intenses et sa longueur en bouche sont davantages mis en valeur en gong fu cha, et il supporte dans ce cas plusieurs infusions. Un très beau produit, d’un rapport qualité / prix très avantageux de surcroît.