Les thés verts shincha japonais sont très attendus par les amateurs, réputés pour la tendresse de leurs feuilles et leurs infusions savoureuses.
Nous proposons chaque année dans notre catalogue des shincha récoltés en avril, ils sont disponibles à la vente à partir du mois de mai.
Vous trouverez ci-dessous ceux qui seront proposés pour la récolte 2025, avec possibilité d’être alerté par e-mail dès leur arrivée. Les prix restent inchangés par rapport à 2024.
Pour en savoir plus sur les shincha japonais, leur méthode de fabrication, leur méthode d’infusion, consultez notre article autour de cette famille de thé premium du Japon !
Retrouvez également tous nos autres thés récoltés en 2025.
Thé vert japonais
Récolte riche aux fines notes d'algues et à l'umami souple.
Thé vert japonais
Shincha non ombré, liqueurs onctueuses, crémeuses et sucrées, umami léger.
Thé vert japonais
Shincha tout en rondeur, nouvelle récolte aux fortes notes végétales.
Thé vert japonais
Belles notes fleuries s'exprimant sur trois infusions.
Thé vert japonais
Nouveau shincha aux saveurs légèrement umami et notes d'herbes fraichement coupées.
Thé vert japonais
Récolte umami avec de légères notes marines et une texture beurrée.
Paquets de dégustations de thé
6 paquets de 25 g de thés verts de printemps shincha ainsi qu'un livret de présentation et conseils.