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Thé wulong Shuixian peu oxydé et non torréfié, compressé en brique de 7,5g/8g. Notes florales et tannins légers.
Sélection spéciale d’un thé des roches issu de l’agriculture bio. Forte torréfaction, semblable à un Da Hong Pao mais issu de cultivars à petites feuilles.
Oolong Tie Guan Yin fortement torréfié. Amertume très faible et douces notes de pin, s’infuse parfaitement en gong fu cha.
Tannins très fins et arômes de fleurs blanches intenses sans aucune amertume.
Wulong vieilli durant plus de 10 ans. Notes de torréfaction et de sève de pin qui évoque les thés fumés.
Un oolong vert aux notes fleuries et fruitées, les parfums de lys s’expriment agréablement en gongfucha.
Parfums discrètement fleuris et végétaux qui s’accordent avec une amertume citronnée sur les dernières infusions.
Saveurs pyrogénées qui se mêlent à des notes de fleurs blanches. Un excellent thé pour les amateurs de feuilles torréfiées.
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