Nouveau puerh de la Cave

Nous vous proposons cette nouvelle formule qui succède à l’aventure du Puerh du mois.

Durant l’année, plusieurs thés exclusifs vous seront proposés sur cette page. Ils seront accompagnés d’un petit texte explicatif imprimé détaillant leur origine, leur méthode de fabrication ainsi que des conseils d’infusions. (voici un exemple de texte livré avec le premier nouveau puerh)

Vous pourrez commander votre thé sous plusieurs formats, de l’échantillon de 10g au paquet de 100g, voire une galette ou un tuocha entier.

Inscription au Nouveau puerh

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Description du thé proposé

Pour ce mois d’avril 2024, un puerh vert thaïlandais, avec de larges feuilles peu roulées qui rappelle très fortement les puerh antiques, et en particulier ceux produits hors des frontières de la Chine (Laos, Thaïlande, Vietnam),

Historique des « anciens » nouveaux puerh

• février 2024 : puerh en vrac 2021 fermentation contemporaine, le Shu Cha Modern 2021
• décembre 2023 : puerh vert thaïlandais en galette, le Wawee grands arbres 2007.
• octobre 2023 : deux puerh fermentés, le Tuocha Shu Tradition 2021 et le Tuocha Shu Modern 2021