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Archive produits

Cette rubrique ne regroupe que des thés et matériels qui ne sont plus en vente mais dont nous conservons la trace. Retrouvez nos anciens produits ainsi que leur descriptifs.

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Archive produits ARCHIVE – Pichet 200ml

Produit non disponible, non renouvelé.
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Archive produits ARCHIVE – Jincha Xiaguan 2003
Note 5.00 sur 5

Puerh brut ayant fermenté naturellement à Taiwan pendant plus de 10 ans. Notes camphrées, liqueur bien ancrée dans le palais, sans âpreté.
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Archive produits Si Ji Chun
Note 5.00 sur 5

Parfums floraux et citronnés sans amertume, une fraîcheur typique des théiers Si Ji Chun.
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Archive produits ARCHIVE – Brique Feng Qing 2009
Note 2.00 sur 5

Produit épuisé et non renouvelé, indisponible à la vente. Excellente fermentation, liqueurs lumineuses et fraiches tout en restant aromatiques.
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Archive produits ARCHIVE – Lancang théiers violets 2009
Note 5.00 sur 5

Thé non renouvelé Zi Ya (紫芽), signifie bourgeons violets. Ce type de thé est issu de mutations que subissent certains théiers. Les feuilles de thé violet sont riches en anthocyane, un puissant antioxydant. Archive: millésime 2008 L’avis de Cyril de Terre des Thés : le millésime 2009 offre des infusions plus marquées que celle de […]
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Archive produits ARCHIVE – Dongting Bi Luo Chun 2015
Note 5.00 sur 5

Feuilles fines et riches en bourgeons. Liqueur épaisse, arômes marins et de fruits exotiques (mangue).
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Archive produits ARCHIVE – Chang Yun mini tuocha 2006

Thé non renouvelé Thé puerh fermenté pressé en mini tuocha de 3,5 g. Petites feuilles brisées, à utiliser de préférences avec une boule à thé, un filtre papier ou un filtre métal. L’avis de Cyril de Terre des Thés : des mini tuocha spécialement conçues pour l’infusion rapide. Le nettoyage ne nécessite que quelques secondes et les […]
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Archive produits ARCHIVE – Lan Ting Chun Jin Ya 2009
Note 5.00 sur 5

Produit non renouvelé ! Puerh en galette hautement fermenté de fines feuilles de printemps, riche en bourgeons. Jin Ya (金芽) en chinois signifie bourgeons dorés. Le conditionnement en vrac est prélevé à partir de la forme compressée. L’avis de Cyril de Terre des Thés : puerh fortement fermenté, tout en puissance et en épaisseur sur […]
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Archive produits ARCHIVE – Yong De Shu Cha 2006

Thé non renouvelé Un puerh fermenté de 10 ans, stocké dans le Yunnan en atmosphère naturelle. Fermentation assez poussée, représentative des productions de puerh shu des années 2000. Le conditionnement en vrac est prélevé à partir de la forme compressée. Ce thé a été sélectionné en mai 2016 pour le puerh du mois. (description complète sur le site de […]
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Archive produits ARCHIVE – Lan Ting Chun Gong Ting 2009
Note 5.00 sur 5

Thé épuisé, ne sera pas renouvelé Gong Ting désigne le grade le plus fin du puerh fermenté, composé de bourgeons et de feuilles tendres récoltées en automne. Ce thé a été proposé dans l’abonnement du puerh du mois (février 2017): description complète de ce thé sur le site de puerh.fr L’avis de Cyril de Terre des […]
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Archive produits ARCHIVE – Bangxie 2016
Note 5.00 sur 5

Thé oxydé de petit producteur, entièrement réalisé par une seule personne (de la cueillette, en passant par l’oxydation jusqu’au séchage). Grande feuilles comportant quelques bourgeons dorés. Dégustation: un thé rouge du Yunnan puissant et tannique qui peut être aussi bien infusé à l’occidental ou en gongfucha. Nous préférons cette dernière méthode car elle permet d’obtenir […]
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Archive produits ARCHIVE Manzhuang 2015

Attention, ce thé ne sera pas renouvelé Feuilles récoltées en 2015 et entreposées dans le terroir de Manzhuang dans le Xishuangbanna. Récoltées à partir de vieux théiers, transformées de manière artisanale avec une approche résolument contemporaine et parfaitement maîtrisée. Ce thé a été proposé dans l’abonnement du puerh du mois (juillet 2017) : description complète et […]
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Archive produits Seto 170ml

Produit non renouvelé Tasse en porcelaine épaisse fabriquée au Japon. Seto est une ville japonaise de la Préfecture d’Aichi, réputée pour ses poteries. En japonais, Seto-yaki (ou Seto-mono) désigne la poterie fabriquée dans le pays. Contenance totale: 170ml / contenance utile: 130ml / diamètre supérieur: 10cm / diamètre inférieur: 4,3cm / hauteur: 5cm
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Archive produits ARCHIVE – Luo Hou You Sheng 2013
Note 5.00 sur 5

Thé épuisé non renouvelé Cette galette est la réalisation de Luo Hou You, un producteur qui ne se concentre que sur la réalisation de thé à partir de vieux arbres sur les montagnes de la région de Pu’er. Dégustation: Ce thé s’est assagit avec quelques années de maturation. La vivacité des infusions a laissé place […]
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Archive produits ARCHIVE – Daye Myanmar 2013

Grandes feuilles cueillies en Birmanie et fermentées dans le Yunnan. Liqueurs rondes et boisées.
Nos autres puerh fermentés

Archive produits ARCHIVE – Lan Ting Chun 2013
Note 4.00 sur 5

Thé épuisé et non renouvelé, indisponible à la vente. Infusions riches et épaisses, parfums de chocolat amer qui s’entremêlent au côté très rond des liqueurs.

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