Taïwan est une référence en matière de thé oolong. L’île possède différents terroirs propices à la culture de nombreux cultivars et ses plantations d’altitude sont parmi les plus réputées du monde. L’histoire du thé à Taïwan est intimement liée à la Chine et particulièrement au Fujian, un autre grand terroir de cette famille de thé.
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Thé oolong Taïwan
Oolong hautement aromatique où se mêlent des notes vanillées aux touches fines de torréfaction
Thé oolong Taïwan
Thé oolong frais taïwanais, peu oxydé, qui offre de belles notes vertes et fleuries.
Thé oolong Taïwan
Parfums de fleurs blanches, tannins soyeux et excellente tenue aux multiples infusions, un baozhong de grande qualité.