Oolong Taïwan

Taïwan est une référence en matière de thé oolong. L’île possède différents terroirs propices à la culture de nombreux cultivars et ses plantations d’altitude sont parmi les plus réputées du monde. L’histoire du thé sur cette île est intimement liée à la Chine et particulièrement au Fujian, un autre grand terroir de oolong.