Galette Shu Bio 2013

Galette de puerh fermenté. Thé issu de l’agriculture biologique (certifié par DE-ÖKO-003).

Dégustation: une fermentation légère qui laisse de belles notes boisées, accents légers de cire et une bonne capacité pour les multiples infusions.

Préparation: en gaiwan ou en théière , nettoyage 5 sec. puis 5 à 7 infusions multiples / 100°c / 5 à 8g (3c. à café) / 100ml

Famille: puerh fermenté vrac / Origine: Chine, Yunnan / Récolte et fermentation: 2013