Le Fujian en Chine et Taîwan sont les deux régions berceaux du thé oolong. Mais depuis plusieurs décennies, de nombreux autres terroirs proposent des oolongs aux qualités supérieures : Thaïlande, Vietnam, Népal, Japon. Partez à leur découverte !
Retrouvez dans notre catalogue les oolongs de Chine et les oolongs de Taïwan.
Thé oolong autres pays
Notes muscatées et d’amande, une belle propension aux infusions multiples.
Thé oolong autres pays
Oolong en grandes feuilles torsadées. De subtiles notes de cannelle qui se mêlent à des tannins bien présents.
Thé oolong autres pays
Oolong thailandais riche en acides aminées GABA. Liqueurs fruitées, légèrement acidulées, notes de fruits compotés.
Thé oolong autres pays
Un thé oolong hautement aromatique, notes fruitées à apprécier surtout en gongfucha.
Thé oolong autres pays
Oolong nature aux saveurs miellées et fleuries, accompagnées d'une fine amertume.
Thé oolong autres pays
Oolong nature aux saveurs miellées et fleuries, accompagnées d'une fine amertume.
Thé oolong autres pays
Nouvelle récolte éclatante de saveur. Notes de pêches bien présentes et qui restent constantes au fur et à mesure des infusions.
Thé oolong autres pays
Cultivar jinxuan aux notes lactées qui s'associent au moelleux des tannins.
Thé oolong autres pays
Feuilles de théiers Qing Xin ayant subies une forte oxydation / faible torréfaction. Aucune amertume et des parfums fruités qui se mêlent aux notes boisées.
Thé oolong autres pays
Une récolte 2022 plutôt végétale et fleurie, orientée sur un caractère de thé vert.
Thé oolong autres pays
Fines notes mielées qui s'associent aux tannins légers, typique des oriental beauty.
Thé oolong autres pays
Un thé oolong népalais aux puissantes notes de fruits compotés et de cannelle, amertume faible.
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