Nouveau puerh de la Cave

Nous vous proposons cette nouvelle formule qui succède à l’aventure du Puerh du mois.

Durant l’année, plusieurs thés exclusifs vous seront proposés sur cette page. Ils seront accompagnés d’un petit texte explicatif imprimé détaillant leur origine, leur méthode de fabrication ainsi que des conseils d’infusions. (voici un exemple de texte livré avec le premier nouveau puerh)

Vous pourrez commander votre thé sous plusieurs formats, de l’échantillon de 10g au paquet de 100g, voire une galette ou un tuocha entier.

Inscription au Nouveau puerh

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Description du thé proposé

Pour ce mois de mai 2024, un puerh fermenté chinois en grandes feuilles. Produit en 2002, il a patiemment évolué dans le Yunnan jusqu’à son arrivée en France. Composé de larges feuilles, ce style de thé diffère largement des grades fins. Outre sa richesse aromatique, il possède un beau potentiel pour les multi-infusions ainsi que d’autres qualités. À (re)découvrir !

Ce thé faisait partie de notre catalogue il y a plus de 5 ans. Nous avons le plaisir de le retrouver encore plus délicieux qu’auparavant !

Historique des « anciens » nouveaux puerh

• avril 2024 : puerh vert thaïlandais en grandes feuilles en vrac, le Da Ye Sheng Cha 2021
• février 2024 : puerh en vrac 2021 fermentation contemporaine, le Shu Cha Modern 2021
• décembre 2023 : puerh vert thaïlandais en galette, le Wawee grands arbres 2007.
• octobre 2023 : deux puerh fermentés, le Tuocha Shu Tradition 2021 et le Tuocha Shu Modern 2021