Théière Bi Dao Vietnam 150ml

Théière artisanale du Vietnam en argile 150 ml avec filtre au col du bec, pour infusion de thé puerh, oolong ou thé noir. Forme “courge” bí đao en vietnamien (龙蛋).

Dimensions

• Longueur bec à anse : 12 cm
• Hauteur : 8,5 cm
• diamètre socle : 4,4 cm
• diamètre max : 8,5 cm
• Volume total (à ras bord) : 190 ml
• Volume utile : 150 ml
• Poids : 150 g

Conseils d’entretien

• Préchauffez toujours votre théière avant utilisation. Versez-y de l’eau chaude, à l’intérieur et à l’extérieur, et videz cette eau au bout de quelques secondes.
• Lavez votre théière après chaque usage à l’eau claire. Vous pouvez légèrement l’éponger pour accélérer son séchage.
• Un dépôt de tannins à l’intérieur ou à l’extérieur n’est pas nocif, au contraire, il apportera une dimension aromatique supplémentaire.
• Ne jamais y verser un produit nettoyant, même naturel. Pas de nettoyage au lave-vaisselle.

Culottage d’une théière en terre

Suivez nos conseils pour un culottage efficace et facile de votre théière ! Le culottage est une étape préliminaire avant utilisation de votre théière. Elle permet de nettoyer les impuretés et d’imprégner les parois d’une couche de tannins.

• Tout d’abord, rincez votre théière deux à trois fois à l’eau claire.
• Ensuite, posez votre théière dans un grand bol. Versez-y délicatement de l’eau bouillante, arrosez l’extérieur et videz là au bout de 5 minutes.
• Le thé à utiliser pour le culottage doit approximativement correspondre à l’utilisation future de votre théière. Si, par exemple, vous la destinez à un puerh non fermenté, alors utilisez des feuilles de cette famille pour cette longue infusion. Versez de 5 à 10 g de thé dans votre théière et remplissez là d’eau bouillante.
• Laissez les feuilles infuser durant 24 h.
• Vous pouvez vider les feuilles et l’infusion, rincez à l’eau claire et faite sécher votre théière.
• Elle est prête pour sa première infusion !

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