Thé noir parfumé en vrac aux arômes naturels de bergamote, parfums intenses. Ce thé parfumé est parfait pour accompagner un petit-déjeuner ou une pause gourmande dans l’après-midi.
La création de la recette du Earl Grey (association d’huile de bergamote et de thé noir) daterait des années 1830. Ce thé doit son nom à Charles Grey, premier ministre britannique du 19ᵉ siècle, qui aurait reçu en cadeau des sachets de thé aromatisé à la bergamote, un agrume d’origine italienne. Depuis lors, le Earl Grey est devenu un classique, apprécié pour ses arômes caractéristiques.
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Préparation
- En gaiwan, en théière ou en mug. Vous pouvez utiliser des filtre à thé en inox ou en papier
- La quantité de feuilles utilisées dépendra de votre volume d’infusion. Comptez environ 2,5 g pour 100 ml, cela représente environ une cuillère à dessert.
- Utilisez une eau peu calcaire et peu chlorée afin que les parfums et les tannins s’expriment au mieux.
- Démarrez par une première infusion de 3 minutes avec une eau bouillante (100° c).
- Infusez ce thé plusieurs fois ! Pour cela, arrêtez la première infusion en la séparant des feuilles. Vous pourrez recommencer une seconde infusion en ajoutant la même quantité d’eau et en augmentant le temps d’une minute. Vous pourrez recommencer cette opération au moins trois fois.
En résumé : 100 °c / 2,5 g / 100 ml / ① 3 min. / ② 4 min. / ③ 5 min.
Conservation
Comme tous les thés parfumés, il convient de conserver ce thé dans le sachet zip refermable dans lequel il est conditionné, loin des mauvaises odeurs et des fortes chaleurs. Il est également possible de mettre votre sachet dans une boite en métal, cela améliorera la préservation des parfums.
Vous pourrez profiter de ses parfums dans les six mois après ouverture du paquet. Au-delà, il perdra en fraicheur, mais restera parfaitement consommable.
Fiche technique
- Famille : Thé noir avec arômes 100% naturels
- Certification : Produits issus de l’agriculture biologique (certifié ECOCERT SAS F-32600).
- Composition : thé noir de Chine, arôme naturel de bergamote, pétales de bleuet.






blablafred (client confirmé) –
Excellent Earl Grey et bio en plus :)
mnourri (client confirmé) –
Je n’avais pas commander ce thé pour moi car je ne bois pas de Earl grey, mais à présent je fais exception pour celui ci !! Il reste doux pour un Earl grey et on sens le thé noir en même temps,
sandra dimbarbe (client confirmé) –
Thé bien intense pour le matin. Excellent mélange. Je le prendrai toujours chez vous
Vince (client confirmé) –
parfumé et agréable.. C’est mon thé du matin depuis un bon moment déjà.
Un des meilleurs Earl Grey que j’ai pu gouter.
Ferdinand (client confirmé) –
Je ne suis pas un grand fan des thés parfumés, mais j’apprécie néanmoins les thés à la bergamote.
Ce Earl Grey est très agréable. Bien qu’il dégage une odeur puissante, en bouche, il est très léger.