Le thé vert bénéfique pour notre cerveau

Une nouvelle étude suisse a mis en évidence les effets bénéfiques du thé vert sur le fonctionnement du cerveau.

Les expériences menées à l’hôpital universitaire de Bâle par les professeurs Christoph Beglinger et Stefan Borgwardtque ont porté sur des extraits de thé vert. Des IRM (imagerie par résonance magnétique), effectués sur les individus ayant consommé la boisson, ont démontré des effets bénéfiques sur la mémoire. Les images présentaient une connectivité accrue entre le lobe pariétal et frontal du cerveau.

Ces résultats pourraient améliorer le traitement de nombreuse déficiences cognitives.

Sources: Green tea extract boosts your brain power, especially the working memory, new research shows sur sciencedaily.com (Avril 2014), Le thé vert améliore bel et bien les capacités mentales, montre une nouvelle étude sur psychomedia.qc.ca

Cyril Christal

Le nez dans le thé depuis mon plus jeune âge, je créé Terre des Thés en 2009 pour partager ma soif de cette boisson millénaire. En collaboration avec des experts renommés, je compose une sélection de thé à la fois éclectique et exigeante, mettant à l'honneur les grands terroirs comme les jardins les plus confidentiels.

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