Rooibos Ginger Lemon Bio

Ce rooibos allie la chaleur épicée du gingembre et les notes acidulées de la citronnelle, sans aucun autre ajout d’arôme. Naturellement sans théine, il est idéal pour une pause bien-être à tout moment de la journée.

Parcourez nos autres sélections de rooibos de notre catalogue :

• Rooibos Vanille Bio : rooibos aromatisé à la vanille, parfum naturellement équilibré.
• Rooibos Citron Bio : rooibos aromatisé au citron, boisson sans théine aux notes vivifiantes.
• Rooibos Nature Bio : rooibos brut, pour savourer le véritable arôme de cette plante.

Conseils de préparation

• En théière ou en mug. Vous pouvez utiliser des filtres à thé en papier ou des filtres indépendants en inox.
• La quantité de feuilles utilisées dépendra de votre volume d’infusion. Comptez environ 2,5 g pour 100 ml, cela représente environ une cuillère à dessert.
• Utilisez une eau pauvre en calcaire et pauvre en chlore afin que les parfums et les tannins s’expriment au mieux.
• Démarrez par une première infusion de 3 minutes avec une eau bouillante.
• Vous pouvez infuser le rooibos une seconde fois. Pour cela, arrêtez la première infusion en la séparant des feuilles. Vous pourrez recommencer une seconde infusion en ajoutant la même quantité d’eau et en augmentant le temps d’une à deux minutes.

En résumé :  3 min. / 100 °c / 2-4 g/ 100 ml puis augmenter d’1 à 2 minutes pour l’infusion suivante.

Fiche technique

• Composition : Rooibos, citronelle (lemongrass) 11 %, gingembre 9 %
• Label : Ingrédients 100 % issus de l’agriculture biologique (contrôlé par FR-BIO-01).