2016

Tous nos thés récoltés en 2016, une sélection unique de thés millésimés.

Tous nos thés récoltés en 2016, une sélection unique de thés millésimés.

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Vert Aki Bancha Bio À partir de 2.90€
Thé bancha japonais, récolte d’automne aux notes de tilleul, fin de bouche acidulé, pauvre en théine.
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Archive produits Daye Yongde 2016
Note 4.50 sur 5
À partir de 3.80€
Thé puerh fermenté en grandes feuilles, liqueurs s’orientant vers des parfums minéraux peu boisées.
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Puerh vert Langhe Brut 2016
Note 4.50 sur 5
À partir de 3.90€
Infusions fruitées, des tannins assez souples, idéal pour découvrir les puerh non fermentés ou comme thé du quotidien.
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Puerh vert Zi Yo Cha thé violet
Note 5.00 sur 5
À partir de 4.40€
Puerh issu de feuilles de thé violet. Infusions structurées et bien moelleuses avec une grande finesse dans les tannins.
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Puerh vert Mini galette Jinuoshan vert 2016 À partir de 4.50€
Thé pu’er non fermenté du Yunnan en mini galette de 100g. Des infusions très vertes et épaisses en bouche. Une recette originale de puerh brut.
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Galette Shu Bio 2016 À partir de 4.50€
Thé issu de l’agriculture biologique. Liqueurs épaisses et notes intenses de sève, amertume faible.
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Puerh sombre Tuocha Jinuoshan shu 2016 À partir de 4.60€
Thé pu’er fermenté du Yunnan en tuocha d’environ 95g. Des infusions vives, minérales, aux notes d’écorce.
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Tuocha Jinuoshan sheng 2016 À partir de 4.60€
Thé pu’er non fermenté du Yunnan en tuocha de 100g. Des infusions épicées et végétales. A consommer frais ou à affiner plusieurs années.
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Puerh vert Phongsaly vieux théiers
Note 5.00 sur 5
À partir de 5.10€
Belles feuilles de vieux théiers du terroir de Ban Komaen au Laos. Liqueurs vivifiantes et fraiches.
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Fleurs Rouges 2016
Note 4.83 sur 5
À partir de 5.40€
Feuilles de thé rouge tressées en cônes à infuser dans un mug ou une tasse. Récolte 2016 orientée sur des notes de café.
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Puerh sombre Jinuoshan shu 2016
Note 5.00 sur 5
À partir de 5.40€
Thé pu’er sombre du Yunnan. Thé à la fermentation contemporaine qui offre des liqueurs rondes aux notes chaudes et cirées.
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Oolong Vietnam Dragon 2016
Note 4.33 sur 5
À partir de 5.70€
Infusions sages, désaltérantes et fruitées, ce thé vietnamien n’ a rien a envier aux grands oolongs chinois ou taïwanais !
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Puerh vert Nanmei vieux théiers
Note 5.00 sur 5
À partir de 5.80€
Grandes feuilles de vieux théiers de la région de Nanmei (Lincang). 3 millésimes disponibles en vrac ou en galettes.
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Puerh vert Wang Bing Cang
Note 5.00 sur 5
À partir de 6.90€
Galette issue d’assemblage de différents jardins de thé de Yiwu. Puerh destiné à la maturation sur le long terme.
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Puerh vert Fengqing théiers sauvages
Note 5.00 sur 5
À partir de 7.50€
Feuilles récoltées sur de très vieux arbres, en partie sauvages, sur le terroir du plus vieux théier au monde.

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