Le matcha est un ingrédient formidable en cuisine, à condition d’en prendre un qui soit de qualité afin d’agrémenter au mieux votre préparation. Le thé matcha, poudre d’un vert tendre obtenue à partir de feuilles de thé vert broyées, gagne de plus en plus en popularité auprès des gourmands. Son goût unique, à la fois … Lire la suite de Recette de cake au thé matcha