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moins de 10 ans
Ensemble de nos thés pu erh âgés de moins de 10 ans. Retrouvez également nos autres thés puerh classés par âge: entre 10 et 20 ans , plus de 20 ans.
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Grandes feuilles de vieux théiers de la région de Nanmei (Lincang). 3 millésimes disponibles en vrac ou en galettes.
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Pu-erh à la fermentation intense. Assemblage de grade fin, parfums frais accompagnés par une amertume très agréable.
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Feuilles fraîches de début de printemps transformées de manière artisanale et contemporaine (oxydation et torréfaction légères) issu du terroir renommé de Banzhang. Premières infusions fines, légèrement animales puis installation d’un beau boisé, rond et accompagné d’amertume.
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Galette issue d’assemblage de différents jardins de thé de Yiwu. Puerh destiné à la maturation sur le long terme.
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Puerh brut en édition très limitée produit à partir de vieux théiers poussant en pleine forêt à proximité de Yiwu.
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Puerh vert élaboré dans l’esprit des thés de garde classiques. Des infusions puissantes et tanniques, aux notes fraiches et végétales. Des rétro olfactions intenses qui laissent présager un très bon vieillissement.
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La Chen Sheng Yi Hao est un des grands classiques du catalogue de Chen Sheng He. Un bel assemblage qui offre des tasses vanillées aux tannins souples, amertume équilibrée.
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Feuilles fraîches de début de printemps transformées de manière artisanale avec une approche résolument contemporaine et parfaitement maîtrisée. Liqueurs épicées, amertume qui soutient peu à peu l’ensemble
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Feuilles fraîches de début de printemps transformées de manière artisanale et contemporaine (oxydation et torréfaction légères). Premières infusions sucrées et douces, amertume qui renforce l’ensemble avec délice.
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Partez à la découverte des thés puerhs non fermentés du Yunnan à travers 3 sachets de 25g ou 10g sélectionnés dans notre catalogue.
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Profitez de l’offre du puerh du mois (thé et livret) autour de thématiques bien précises et abordés ces derniers mois. Thème de l’approche classique du puerh au passé et au présent.
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Profitez de l’offre du puerh du mois (thé et livret) autour de thématiques bien précises et abordés ces derniers mois. Thème thés de printemps 2017.
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Profitez de l’offre du puerh du mois (thé et livret) autour de thématiques bien précises et abordés ces derniers mois. Thème n°1: la fermentation.
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