Puerh sombre

La famille des puerh sombres regroupe l’ensemble des thés puerh ayant subi une fermentation plus ou moins rapide. Parmi les différentes sortes de puerh sombres, on citera principalement les shu cha chinois, issus d’une fermentation par wo-due ainsi que les thés issus d’un stockage hong-kongais.

La famille des puerh sombres regroupe l’ensemble des thés puerh ayant subi une fermentation plus ou moins rapide. Parmi les différentes sortes de puerh sombres, on citera principalement les shu cha chinois, issus d’une fermentation par wo-due ainsi que les thés issus d’un stockage hong-kongais.

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Puerh sombre Menghai Shu Cha 2010 À partir de 3.90€

Puerh fermenté aux notes boisées intenses sans présence de sous-bois ou champignon.
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Puerh sombre Lao Lee Hong Tai Chang 2013 À partir de 4.10€

Puerh fermenté thailandais issu de théiers matures. Des liqueurs puissantes avec notes intenses de boisé et de fruit à coque.
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Puerh sombre Galette 8582 – 2002 affinage HK
Note 5.00 sur 5
À partir de 6.60€

Puerh brut de 15 ans d’âge basé sur un grade de feuilles matures. Affinage hong-kongais pour un rendu aux notes boisées et camphrées.
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Puerh sombre Xiao Liao Fu 90’ À partir de 6.80€

Thé sombre qui s’exprime rapidement, enveloppant le palais de ses notes de terre humide et de thym sur plus de 10 infusions. Présence en bouche intense et chaude
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Puerh sombre Liu An 90′ À partir de 6.90€

Thé sombre traditionnel de la région de Qimen. Profil aromatique flirtant entre un thé noir et un thé puerh, aux notes de bois et de gingseng et un léger profil camphré.
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Puerh sombre Vrac shu cha 80′ À partir de 7.35€

Un shu cha de plus de 20 ans généreux en tasse avec ses notes minérales et boisées. Une épaisseur et une douceur apaisante pour le corps et l’esprit !
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Puerh sombre Bourgeons 90′ affinage HK
Note 3.00 sur 5
À partir de 7.50€

Grade fin produit dans les années 90, principalement composé de bourgeons et de très fines feuilles. Notes boisées intenses, caractère pur et éclatant.
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Puerh sombre Chiang Rai 90′ À partir de 7.50€

Puerh thaïlandais fermenté selon une méthode d’affinage ancienne. Caractère de jeune puerh vert avec des notes de fermentation et qui oscille entre les shu cha chinois et les stockages hong-kongais !
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Puerh sombre Shu cha torréfié Mr Lin À partir de 7.50€

Shu cha torréfié à Taïwan par Mr Lin. Une sensation unique dans le monde des puerh fermentés. Notes caramélisées et boisé léger.
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Puerh sombre Menghai Tea Factory Shu 1999 À partir de 8.60€

Brique de puerh fermenté de la célèbre fabrique historique de Menghai. Un bel exemple de fermentation, notes boisées intenses et claires.
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Puerh sombre Shu cha 1994 aff. HK À partir de 8.80€

Accents de thés sombres, légères notes camphrées, un puerh qui excelle sur les premières infusions.
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Puerh sombre Vrac 1995 – 7542 affinage HK À partir de 10.90€

Feuilles de galette 7542 reconditionnées en vrac puis affiné à Hong Kong. Fermentation très intense qui offre des liqueurs denses et vives.
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Puerh sombre Vrac 90′ vieilli à Taïwan À partir de 13.10€

Thé ayant subi un affinage rapide à Hong Kong puis un long stockage de plus de 20 ans à Taiwan pour un résultat pur et délicat alliant des notes boisées et épicées.
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Puerh sombre Zhuan Cha 1970 À partir de 18.90€

Un des premiers puerh fermenté, 40 ans d’âge, pour des arômes hors du communs et des sensations particulièrement profondes.
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Puerh sombre Liao Fu San Cha 60′
Note 5.00 sur 5
À partir de 22.20€

Puerh brut des années 60 originaire du nord Vietnam. Ce thé est garantit par Teng Shih Hai, un maître de thé renommé de Taïwan qui a mis en avant ce type de thé depuis les années 90. Liao Fu désigne le producteur de ces feuilles ceuillies à la frontière du Yunnan et du Vietnam, très […]
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Paquets de dégustations Thème fermentation puerh n°2 22.40€ TTC

Profitez de l’offre du puerh du mois (thé et livret) autour de thématiques bien précises et abordés ces derniers mois. Dans ce pack, différents types de fermentation des années 90 à 2013.

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