Galette issu de théiers sauvages de la région de Da Xue Shan, produit par Zhaijichafang (anciennement LTC).
L’avis de Cyril de Terre des Thés: de belles infusions douces et moelleuses ! Comme tous les thés issus de théiers sauvages, les infusions peuvent être longues sans aucune présence d’amertume. Légers parfums citronnés et longue tenue en bouche. A consommer de suite ou à affiner pour plusieurs années…
En gaiwan ou théière , nettoyer 5 sec. puis infuser entre 15 sec. et 1 minute / 100°c / 5g / 100ml / infusions multiples : environ 10 (augmenter le temps d’infusion)
Famille: puerh brut compressé en galette / Origine: Chine > Yunnan > Lincang > Yongde > Da Xue Shan / Récolté et pressé en 2015 / Producteur: Zhai Ji Cha Fang
3 avis pour Zhaijichafang sauvage 2015
Note 5 sur 5
Anonyme (client confirmé)–
Chaleureux et citronné, très bon thé pour débuter et surtout, se détendre.
Note 5 sur 5
Margot Zhang (client confirmé)–
Un superbe pu erh cru sauvage, tendre et long en bouche, note de fruit mûr tout en restant rafraîchissante. Un thé de grande qualité !
Note 5 sur 5
MOLORD (client confirmé)–
On ne peut jamais être déçu avec ce producteur. Toujours de la qualité à prix très accessible. Ce sheng sauvage est issu de feuilles et aussi des bougeons (c’est ce qui m’a frappé). La liqueur or est très douce et frugale. Très rafraichissante. Impossible de rater les infusions, car supporte aisément le temps qui passe…Très beau choix encore une fois d’Olivier et Cyril…:)
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Profitez de l’offre du puerh du mois (thé et livret) autour de thématiques bien précises et abordés ces derniers mois. Thème de l’approche classique du puerh au passé et au présent.
Feuilles fraîches de début de printemps transformées de manière artisanale avec une approche résolument contemporaine et parfaitement maîtrisée. Liqueurs épicées, amertume qui soutient peu à peu l’ensemble
Pu erh brut produit en 2006. La fermentation a délicatement transformé les feuilles qui offrent de belles notes camphrées et une vigueur en bouche à réguler par les durées d’infusion.
Puerh brut ayant fermenté naturellement dans le Yunnan pendant plus de 10 ans avant d’être compressé en tuocha. Belles notes fruités, saveurs camphrées discrètes.
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L’avis de Cyril de Terre des Thés : de belles infusions douces et moelleuses ! Comme tous les thés issus de théiers sauvages, les infusions peuvent être longues sans aucune présence d’amertume. Légers parfums citronnés et longue tenue en bouche. A consommer de suite ou à affiner pour plusieurs années…
Anonyme (client confirmé) –
Chaleureux et citronné, très bon thé pour débuter et surtout, se détendre.
Margot Zhang (client confirmé) –
Un superbe pu erh cru sauvage, tendre et long en bouche, note de fruit mûr tout en restant rafraîchissante. Un thé de grande qualité !
MOLORD (client confirmé) –
On ne peut jamais être déçu avec ce producteur. Toujours de la qualité à prix très accessible. Ce sheng sauvage est issu de feuilles et aussi des bougeons (c’est ce qui m’a frappé). La liqueur or est très douce et frugale. Très rafraichissante. Impossible de rater les infusions, car supporte aisément le temps qui passe…Très beau choix encore une fois d’Olivier et Cyril…:)