Conservation et stockage

Le thé se conserve à l'abri de la lumière et de l'air. Les boites en métal et les pots en verre hermétique rangés dans un placard sont des conditions de stockage idéales. Une même boite peut contenir un même type de thé: les Thés Noirs ensembles, les Thés Verts ensembles...Par contre, les Thés Parfumés nécessitent d'être séparés les uns des autres afin de ne pas mélanger les arômes.

Une exception pour les Thés Puerhs

Ces thés se bonnifient avec le temps. Il faut donc les laisser dans un contenant qui les laisse respirer: une jarre en terre cuite ou une boite en carton entreposés dans un lieu ventilé et non odorant.

Durée de conservation

6 mois: Thés Verts, Thés Blancs et Thés Parfumés

1 an ou plus: Thés Noirs , Thés Rouges et Thés Oolongs

A faire viellir: Thés Puerhs et certains Thés Oolongs

Si vous dépassez ces délais, le thé restera consommable mais aura perdu sa fraicheur et ses parfums. Notez que les commerçants et grossistes peuvent stocker du thé à plus long terme: plus un thé est conservé en grosse quantité, moins il perdra en saveur.

Consultez les boites de Terre des Thés