Le Gong Fu Cha est avant tout une manière de préparer le thé plutôt qu'une cérémonie. C'est une méthode chinoise axée principalement sur l'utilisation de la théière Yixing.
La cérémonie japonaise du thé, construite autour de codes très précis, est issue de la spiritualité bouddhiste zen. D'abord pratiquée par les moines, elle devint au fur à mesure adoptée par les laïques.
Cérémonies
