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Ye Sheng Bai Ya 2011 |
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Prix à l'unité (100g):
€10.60
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Thé issus des bourgeons terminaux de théiers sauvages (en chinois Yě shēng bái yá - 野生白芽 - signifie bourgeons blancs sauvages). Peut également être infusé à froid pour faire ressortir des notes plus fruitées. Notes moelleuses et citronnées sur de nombreuses infusions. Comparé au Thé blanc Dehong 2011, les parfums sont plus expressifs et citronnés et s'installent longuement en bouche. En theière ou gaiwan, 5 minutes / 80°c / 2,5g (2c. à café) / 100ml / infusions multiples : 7 Origine: Chine, Yunnan / Récolte: 2011 / Cueillette Imperiale Consultez nos notes sur les Thés Blancs |
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